Sadurunge aku ngerti apa Paleo ana utawa carane ngowahi uripku, aku bakal nggawe akeh campuran rempah-rempahku. Ana apa wae babagan paket misterius campuran rempah-rempah sing ndadekake sampeyan kepingin weruh apa sing ana ing kono.
Ana akeh bahan anti-caking sing ditambahake kanggo nyimpen tuku campuran rempah-rempah sing ora dianggep Paleo sing paling cilik. Nanging ngluwihi, aku tansah nggawe dhewe amarga rasa sing AMAZING lan gampang banget. Plus, akeh rempah-rempah ing taco seasoning biasa, biasane disimpen ing tangan. Sawise iku durung cukup gampang golek. Kanthi nggawe dhewe sampeyan uga bisa milih kanggo nggarap rempah-rempah yen sampeyan pengin, sing uga nggawa rasa luwih ing campuran kasebut (Cathetan: Cumin dipanggang ing resep iki- sampeyan ora bakal nyenengake!).
Rasa penting ing diet Paleo utamane kanggo njaga makanan sing narik kawigaten lan njaga anget. Mulane aku seneng nganggo uyah Himalaya Pink tinimbang uyah liyane. Wis kaya uyah tradisional nanging kurang kuat lan nyedhiyakake unsur rasa sing entheng. Paprika asap uga nambah unsur unik ing campuran. Iku menehi smokiness sing sebanding karo bubuk chipotle, durung akeh kurang panas.
Yen sampeyan ngresiki rasanya mentah kanthi cepet, aku yakin yen sampeyan arep bali menyang bumbu sing wis digawe sadurunge (malah sing apik!) Sawise nggawe dhewe. Tindakake resep ing ngisor iki kanggo rasa Mexican gedhe sing diilhami nganggo bumbu rempah-rempah.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tablespoon bubuk cabe
- 1/4 sendok teh bubuk woh
- 1/4 sendok teh bubuk bawang
- 1/4 sendok teh mrico
- 1/4 sendok teh oregano
- 1/4 sendok teh abang mrica flakes
- 1/4 sendok teh paprika (garang)
- 1/4 sendok teh jinten cumin
Cara Nggawe
Miwiti kanthi dadi panas ing medium-dhuwur panas. Tambahake wiji cumin, aduk sok-sok supaya ora kobong. Sawise aroma kasebut katon lan wiji-wiji kasebut diarani entheng, dibuang saka panas lan ngidini ngadhepi.
Nyelehake wiji cumin panggang ing gilingan rempah lan pulsa menyang wêdakakêna.
Ing mangkuk campuran cilik, gabungke kabeh rempah-rempah, kalebu bubuk wiji cumin panggang.
Gabungan bebarengan lan simpen nganggo wadhuk sing adhem ing panggonan kang peteng lan peteng.
IDEAS FOR SEASONING: Gunakake iki ing resep Paleo Fajita Salad , ing endhog, scrambled steak, utawa liwat tomat ing taman sing seger. Yen katahan ing panggonan sing peteng lan peteng, campuran rempah-rempah kudu nganti setaun nganti setaun.
KONTEN: Garam bisa dilirwakaké kanggo alasan preferensi kesehatan utawa pribadi. Sampeyan uga nambah 1/4 sendok teh ketumbar lemah yen dikarepake.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 3 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 23 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |