Ana puluhan lan puluhan toko pangan ing New York City sing ngedol keju. Nomer sing luwih cilik saka toko iki nyedhiyakake apa sing diarani "pengalaman keju" - pilihan sing wiyar lan / utawa diisi kanthi cetha, staf sing pinter lan atmosfer unik.
Saxelby's minangka kios ukuran pintis ing Pasar St. Essex sing fokus ing keju farmstead Amérika sing digawe ing Amerika Lor. Pilihan bakal muter karo musim lan sampeyan bakal nemokake keju sing ora katon ing toko-toko keju liyane. Staff apik lan dadi pelanggan; obrolan asring metu ing ngarep cilik cilik keju. Pemilik, Anne Saxelby, miwiti dheweke ing toko Murray's Cheese lan uga kerja ing pirang-pirang peternakan susu ing AS lan luar negeri.
Fairway minangka toko gandum karo departemen keju kaya ora ana liyane. Situs web sing ngandhani "We Invented Cheese" bisa uga dicithak ing ndhuwur, nanging ing babagan jumlah lan kualitas, ana ing liga dhewe. Program keju di Fairway kasil dimulakan oleh Steven Jenkins, penguin keju utama dan pengarang "Keju Primer."
Lokasi:
Upper West Side: 2127 Broadway at 74th St. (ditambah lokasi liya ing luar Manhattan)