Hidangan panganan lawas sing digawe tanpa susu utawa endhog iki utamané misuwur ing taun 1930-an. Amarga saka bahan-bahan kasebut, kadang uga disebut minangka Depresi kue.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir raisins
- 1 cangkir banyu adhem
- 1/2 cangkir banyu adhem
- 1/4 cup shortening
- 1 tuwung gula putih
- 1/2 sendok teh dhasar kayu legi
- 1/2 sendok teh kacang polong
- 1/2 séndok ground allspice
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 1/2 sendok teh baking soda
- 2 sendok teh banyu panas
- 2 gelas diisi kabeh gandum
Cara Nggawe
- Ing saucepan abot, nggawa raisin lan 1 tuwung banyu menyang godhok. Ngurangi panas kanggo kurang lan terus masak luwih cepet 10 menit.
- Shortening cream and sugar. Nglakoake kismis sing dimasak, 1/2 gelas banyu, kayu manis, pala, allspice, uyah, lan soda manggang sing dibubarake ing banyu panas. Beat ing glepung. Tuang adonan menyang lenga lan nggoreng 9 x 13 x 2-inch pan.
- Panggangan ing 350 F (175 C) kanggo 25 menit.
- Yen pengin, frost karo frosting keju krim .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 199 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodium | 280 mg |
| Karbohidrat | 39 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 1 g |