Kue Coklat Tepung sing apik banget kanggo ngisi Paskah , utawa kanggo tamu sing ora bisa mangan gandum! Iku uga panganan cuci mulut sing apik kanggo wong liya. Tekstur kaya lan konsisten.
Gula abang ing kue nambahake bumbu karamel lan smokiness menyang kue. Sampeyan bisa nggawe kue karo kabeh gula granulated yen sampeyan pengin.
Nonton jajan kasebut kanthi teliti nalika wis manggang. Sampeyan ora pengin ngaso. Sampeyan kudu alus lan mung disetel nalika rampung. Bakal nguatake luwih kaya ngrasakake ing kulkas.
Nikmatake kue sing apik iki ing acara khusus, utawa mikirake babagan kaya nggedhekake ing tengah minggu sibuk.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 (1 ons) coklat semisweet coklat (dicincang)
- 1/2 cup butter unsalted
- 1/2 tuwung gula coklat
- 1/4 cup gula
- 1/2 cangkir coklat
- 3 endhog, diantemi
- 1/4 sendok teh uyah
- 2 sendok teh vanilla
Cara Nggawe
Preheat oven nganti 300 F. Nganggo shortening padhet, cukurake wajan 8 " panci springform lan bledug nganggo coklat, disisihake. Sampeyan bisa mbungkus pan ing foil tugas berat yen sampeyan pengin, sing bakal mbantu adonan sing luwih cepet saka panas saka oven.
Ing sajroning gelombang mikro, nyawiji coklat lan butter ing mangkuk sing aman saka gelombang mikro ing daya medium, aduk sapisan, nganti ilang, kira-kira 1 nganti 2 menit.
Tambah gula coklat lan gula granulated, 1/2 cup coklat, endhog, uyah, lan vanilla lan aduk kanthi becik.
Aja overbeat; iki kue sing fudgy lan kudu ora tambah akeh nalika baking.
Panggang adonan jajan menyang pan disiapake. Panggang ing 300 F kanggo 25 nganti 30 menit utawa nganti kue mung wae ora ana maneh maneh nalika mencet ing tengah. Cake ora rampung.
Kelangan ing rak kawat. Banjur nglakoni piso sing cetha ing sisih pinggir pan kanggo nerbitake kue. Kanthi alon-alon mbukak spring ing telusur lan copot sisih. Nutupi jajan lan seger kanthi sakteruse, paling sethithik 4 nganti 6 jam, sadurunge ditambani. Geser kue menyang irisan tipis lan sajake kresek krim, vanilla utawa es krim coklat, utawa saus panas.
Ndhuwur resep iki karo sawetara krim ngalah. Yen sampeyan pengin, gawe coklat krim sing diencerake kanggo pengalaman sing sampurna! Gabungke 1 cangkir krim berat dengan 1/3 cup powdered gula lan 2 sendok makan bubuk koko. Nambah vanilla 1 sendok teh lan ngalahake nganti kaku. Aku uga bakal ngeculke kue iki karo sawetara saos fudge panas sadurungé porsi.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 291 |
| Lemak total | 16 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 87 mg |
| Sodium | 87 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |