Sandwich iki minangka tradhisi Kuba. Siji rasa lan sampeyan bakal ngerti apa. Coba nyedhiyakake roti isi goreng daging babi tanpa perokok. Resep iki kudu nyoba!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kilogram panggang daging babi
- 1/2 cangkir jus jeruk
- 1/2 tuwung lemonade (kualitas apik)
- 1/2 tuwung bawang (sacoro apik disigar)
- 1/4 cangkir lenga zaitun
- 2 séndok bawang putih (minced)
- 2 sendok teh oregano
- 2 sendok teh jus jeruk
- 1 sendok teh uyah segara
- 1/2 sendok teh mrico
- Kanggo Sandwich:
- 8 french rolls
- 8 sendok mentega
- 8 irisan keju Swiss
- 8 irisan deli daging babi
- 24 irisan acar
Cara Nggawe
1. Digabungake jus jeruk, lemonade, bawang, minyak zaitun, bawang putih, oregano lan jus jeruk. Nyampur uga lan tuangake manggang daging babi. Nguripake jas, tutup nganggo bungkus plastik lan daging refrigerate nganti 6 jam.
2. Mbusak manggang saka kulkas lan panashe panggang. Wektu uga karo uyah lan mrico lan panggang panggonan ing panggangan panas liwat panas medium langsung. Panggang kanggo kira-kira 10 menit ngowahi nganti kabeh permukaan wis ditenun.
Pindhah menyang ora langsung grilling lan cook kanggo tambahan 30 nganti 45 menit utawa nganti suhu internal wis tekan antarane 150-155 derajat F.
3. Buang saka panggangan lan ijin kanggo ngaso nganti 10 menit. Gulung gulungan, mentega lan roti bakar ing panggangan kanggo 1 menit. Ngukir daging babi marang gandum minangka tipis sabisa. Ngumpulake karo bahan sandwic liya. Sajati nalika daging babi isih anget.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 637 |
| Lemak total | 36 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Lemak ora jenuh | 15 g |
| Kolesterol | 110 mg |
| Sodium | 302 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 33 g |