Kentang anyar iki apik banget karo panganan seger sing anyar, nanging uga bisa dimanfaatake karo kentang putih utawa abang sing cilik.
Ing pendapat saya, macem-macem kentang anyar sing paling sugih yaiku cobbler. Kulkas kobbler ana babak lan ukuran bola golf, lan kulit bisa diremas kanthi gampang. Rasa iku ora iso lali. Coba tandhane yen sampeyan tuku omah utawa ing panggonan sing lagi ditanem! Yen sampeyan tetep tanduran kentang ing kebon sampeyan, nyoba njaluk sawetara kentang winih cobbler.
Aku dipanggang kentang karo lenga zaitun, papak, lan sawetara rwaning driji thyme. Tinimbang thyme, nggunakake rosemary utawa chives yen sampeyan seneng, utawa mung tos karo parsley disigar seger.
Iki resep sing gampang kanggo nyiyapake, lan kentang iki apik karo panggang, burger, pitik goreng , utawa mung bab apa daging, iwak, utawa unggas utama.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 poin (cilik, putih utawa abang)
- 2 sendok teh lenga zaitun
- 2 cloves papak (finely minced)
- 1 sendok teh pepe thyme (scant)
- 1/4 sendok teh uyah
- 1/8 sendok teh mrico ireng anyar, utawa kanggo rasa
Cara Nggawe
- Panularan panas nganti 450 F.
- Gosok kentang sing anyar lan banjur potong ing setengah utawa seprapat, gumantung ukurane.
- Ing mangkuk gedhe, tosen kentang anyar kanthi minyak, bawang putih, thyme, uyah, lan lada.
- Transfer kentang menyang roti bakar lan aturake ing lapisan siji. Manggang kentang anyar kanggo 40 nganti 45 menit, utawa nganti kentang sing lembut lan browned.
Sampeyan uga bisa Kaya
Panggang Kentang Kanthi Panggang
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 211 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Karbohidrat | 37 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 7 g |