Purim minangka liburan Yahudi kanggo ngrayakake wong Yahudi sing disimpen saka Haman. Tradhisi mangan hamantaschen ing Purim katon wis mulai ing Eropah. Jeneng iki asal saka tembung Jerman: mohn ( biji poppy ) lan taschen (kanthong). Mohntaschen, utawa "kanthong wiji poppy," yaiku kue jajanan Jerman sing populer wiwit jaman pertengahan. Ing taun 1500-an, wong-wong Yahudi Jerman ngundang Hamantaschen, utawa "kanthong Haman." Puterane tembung-tembung kasebut kanthi cetha nyathet rumor yen kanthong Haman sing ala diisi karo sogokan dhuwit.
Plus, suara kaya Haman. Minangka sawetara tradhisi panganan Rosh Hashana , panganan tartamtu entuk makna simbolis, amarga jenenge kaya swara kaya wong sing dikarepake bakal menehi ciri-ciri taun ngarep.
Apa Babagan Haman Haman?
Panjelasan populer liyane babagan wujud hamantaschen yaiku nglambangake topi telu sing dicelupke Haman. Iki asring dianggep minangka "topi cokelat" sing populer ing Amerika Kolonial, utawa minangka puncak khas Napoleon. Nanging gaya-gaya iki ora ana ing jaman Haman, lan ora ana sing bisa nganggo topi kaya iki. Iku luwih bisa ditemtokake manawa ing salawas-lawase, minangka topi katon kaya modhèrn sing mirip karo hamantaschen, sesambungan antarane kupluk sing disebabake Haman lan kue-kue wis dilahirake.
Apa Haman Kabeh Telpon?
Panjlasan liyane kanggo tradhisi tradhisine Purim ana gegayutan karo Midrash (komentar Yahudi ing Kitab Suci Ibrani) sing nggambarake Haman mbengkongake lan isin, kanthi " oznayim mekutafot " (tembung kasebut mistranslated kanggo tegese dipotong utawa dipotong, sanadyan kuping telik bakal luwih akurat).
Ing Israel, hamantashen diarani o znei haman , kang tegese Haman. Nanging wiwitane, oznei haman nyebutake macem-macem jajanan sing beda-beda: adonan goreng ing madu utawa sirup gula sing misuwur ing saindhenging donya Sephardic.
A (Keterangan) Play on Words
Ing Encyclopedia of Jewish Food , Gil Marks nyathet yen ora jelas yen jenenge pastries iki mekar saka oznayim (kuping), kaya sing wis suwe dikenal, menyang Purim-spesifik znei haman .
Marks nerangake manawa conto sing dicathet kawiwitan muncul ing drama 1550 sing diarani Tzachut Bedichuta de-Kiddushin, Pernikahan Eloquent Farce , komèt dell'arte sing ditulis ing Ibrani déning penerbit lan produser Italia, Judah Leone, Ben Isaac Sommo. Ing drama kalebu debat babagan logika mangan panganan sing nglambangake kuping mungsuh; karakter liyane nanggapi manawa wong-wong Yahudi diprentahake supaya bisa dipangan, amarga jenenge pastine kaya " manna" -nane tiba saka langit kanggo nylametake wong-wong Israel nalika padha ngliwati Deso saka Mesir.
Iku ora kabeh babagan, Haman
Panjelasan liyane babagan popularitas pastry telu ing Purim diarani Alfred J. Kolatch The Jewish Book of Why . Kolatch nyathet yen Ratu Esther asalé saka leluhuré, lan telung pojok cookie hamantaschen minangka telung patriark (Abraham, Isaac, lan Jacob). Wong liya ngelingi biji poppy sing populèr yaiku anggone mangan vegetarian Esther ing kraton Achashverosh-dheweké ngomong yen wis urip ing wiji, kacang-kacangan, lan kacang-kacangan, supaya bisa dadi kosher ing sangisoré radar. Lan apa wae sing ana ing jero, sajrone ngisi wis diisi sebagian saka adonan-kaya peran Gd sing diselehake ing crita Purim.
Sacara historis, mangan kanthong Haman, (utawa kuping, utawa kupluk ...) dimaksudaké minangka cara kanggo simbolis ngancurake memori. Dina iki, biasane ditemokake minangka piranti apik saka manot marmer lan bahan bakar gurame kanggo perayaan Purim.