Kanthi wortel bayi lan kacang polong beku, sampeyan bisa nganyarake versi cendhela klasik Kacang lan Wortel ing meja sajrone menit. Iki resep telung bahan klasik tresna dening kabeh wong, utamane bocah cilik.
Sampeyan bisa nggawe resep iki luwih apik yen sampeyan seneng kanthi nambahake sawetara bumbu. Kanggo corak pedhes, nambah wêdakakêna cili lan cumin, utawa rada saka cayenne pepper lan sawetara jalapenos sing disigar. Kanggo klasik, versi entheng, nambah godhong thyme sing garing utawa basil seger.
Sampeyan bisa nambah sayuran liyane kanggo resep iki yen sampeyan pengin. Sapérangan kembang brokoli seger, mrico lombok sing dicincang, utawa jagung kuning beku bakal nambah minangka tambahan apik. Nanging aja rambute karo resep banget; iki tegese dadi sajian pangan sing prasaja.
Iku apik njabat karo pitik panggang, meatloaf, utawa steak panggang utawa panganan laut.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 (16-ounce) paket bayi wortel
- 1 (16-ons) paket beku bayi kacang polong
- 3 sendok makan mentega
- uyah lan uyah kanggo rasa
Cara Nggawe
Bilas wortel, adus, lan tuku ing saucepan medium. Tutup wortel kanthi banyu adhem. Bawa menyang godhok panas. Godhok hard 2 menit, banjur mateni panas. Anggur wortel ing banyu panas nganti 3 menit. Coba wortel; yen tondho, terus nganggo resep. Yen ora, supaya ngadeg nganti 2 nganti 4 menit maneh.
Nalika wortel sing tender, nambah wortel beku menyang wortel ing saucepan lan sijine telusur ing panas maneh kanggo 2 menit.
Nalika kacang panas, adus sayuran sing apik, banjur bali menyang panci. Nambahake mentega lan nyampurake sayuran ing panci liwat panas sedheng. Mangsa wortel lan wortel kanggo rasa lan ngawula kanthi cepet.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 139 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodium | 113 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 5 g |