Grilled Maroko Flank Steak

Steak steak iki diisi karo rempah-rempah Maroko sing gedhe. Ing marinade bakal tetep alus, nanging sampeyan pengin nyampur steak iki panas lan cepet.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 4 kilogram / 1,8 kilogram steak flank
• 1 medium bawang
• 1/2 tuwung / 120 mL jus lemon
• 1/2 mangkok / 120 mL minyak zaitun
• 1/2 tuwung / 120 mL jahe seger
• 2 tablespoons / 30 mL minced parsley seger
• 2 tablespoons / 30 ml kecap
• 1 tablespoon / 15 mL cumin lemah
• 1 sendok teh / 15 mL bubuk cangkir
• 2 teaspoons / 10 ml sherry
• 2 cengkeh bawang putih
• 1 sendok teh / 5 mL oregano pepe
• 1 sendok teh / 5 mL kunyit
• 1 sendok teh / 5 mL mrico lemah
• 1/2 sendok teh / 2,5 mL uyah segara

Cara Nggawe

Nyampur kabeh úa, kajaba steak flank bebarengan lan nyampur kanthi apik. Nyelehake steak flank ing sajian baking cethek utawa tas resealable kanthi marinade nganti 4 nganti 6 jam ing kulkas. Mbusak steak saka marinade lan cadangan. Panggang steaks kanggo doneness (kira-kira 5 menit ing saben sisih). Kalorake marinade ing saucepan nganti 10 menit. Cut steaks diagonally menyang irisan lancip. Panggang marinade liwat steak lan ngawula.

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	608
Lemak total	33 g
Saturated Fat	10 g
Lemak ora jenuh	18 g
Kolesterol	179 mg
Sodium	544 mg
Karbohidrat	12 g
Serat Pemakanan	2 g
Protein	65 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)