Kanthi resep iki kanggo pancake panci gluten, sampeyan bisa nggawe krep, spiced ing pirang-pirang cara - kosong, disiapake karo apel disigar, utawa dicampur karo pecan disigar. Yen sampeyan pengin pancake loro gluten- lan susu-bebas, pengganti santen utawa pengganti favorit non-susu kanggo susu nyata. Sajian iki nggawe sajian sarapan enak utawa cemilan ing wayah sore yen sampeyan ngidini sesajen sing manis lan ngisi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir santan (lampu kaleng utawa susu nyata)
- 1 tuwung puree kaleng (dikemas kaleng, ora dipanggang / diisi pasta pie waluh)
- 3 endhog
- 2 tbsp. lenga zaitun (lenga, utawa lenga canola)
- 2 tbsp. cuka cuka apel
- 1 sendhok teh. vanilla extract
- 2 glepung glepung (gluten-free kabeh-tujuan, luwih apik tanpa ditambahake xanthan utawa guar gum)
- 4 tbsp. gula coklat
- 1/2 t sp. uyah
- 2 t sp. baking powder (gluten-free)
- 1 t sp. baking soda
- 1 1/2 sendhok teh. kayu manis
- 1 t sp. allspice
- 1/4
- t
- sp.
- guar gum (utawa
- xanthan gum , omit yen sampeyan nggunakake glepung campuran GF kabeh-waé sing ngandhut xanthan utawa guar gum)
- Lenga tambahan kanggo masak pancake
Cara Nggawe
- Digabungake susu, waluh, endhog, minyak, cuka lan vanilla ing mangkuk campuran medium lan ngalahake nganti alus lan krim.
- Ing mangkuk campuran medium sing kapisah, gabungke tepung gluten, gula, bubuk manggang, soda manggang, rempah-rempah, uyah lan xanthan utawa guar gum. Whisk nganti digabungake.
- Tambah bahan garing kanggo bahan-bahan weteng lan aduk nganti digabung.
- Pour babagan 1/2 sendok teh minyak masak ing wajan lan panas ing panas dhuwur.
- Pour 1/4 cup adonan pancake menyang kothak preheated lan lancar menyang bunder kanthi sendok. Masak pancake wae nganti emas, kira-kira loro nganti telung menit saben sisih.
- Tambahake 1/4 kanggo 1/2 sendok teh minyak kanggo preheated skillet sadurunge pour adonan menyang skillet kanggo saben pancake. Ngawula anget.
Variasi
Nambah mung siji liyane resep iki waluh pancake lan sampeyan duwe sawetara rasa anyar éca. Coba sprinkle kira-kira 1 tablespoon saka apel diced (terus kulit!) Menyang salah siji saka pancake roti panci kanggo éca lancip panci apple gluten. Utawa yen sampeyan pacare nut, coba tambahake bab 1 sendok teh pecan sing disigar kanggo nasi goreng pecan sing gratis. Iku gampang kaya nyiyapake campuran pancake kaldu, nempelake ing skillet lan nambah bahan pilihan. Banjur cook minangka biasanipun!
Gluten-Free Cooking Reminder
Tansah priksa manawa permukaan, peralatan, panci, lan alat-alat sing bebas saka gluten. Tansah maca label produk. Prodhusèn bisa ngganti formulasi produk tanpa kabar. Yen ana ing keraguan, aja tuku utawa gunakake produk sadurunge hubungi pabrik kanggo verifikasi yen produk ora ngandhut gluten.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 207 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Sodium | 544 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 4 g |