(c) 2008 Elizabeth LaBau, sing dilisensi marang About.com, Inc.
Yen sampeyan pengin kanthi gampang printable instruksi, waca resep Candy Ngarep .
Resep kue jagung wis dikarepake mrodhuksi jagung jagung manis sing marshmallow, sing ngasilake partai Halloween. Rasa lan tektur saka permen iki beda karo jagung gula sing standar - padha luwih alus tinimbang jagung gula sing tuku simpen, lan duwe rasa vanilla-marshmallow sing manis. Iki ora angel, nanging wektu iki akeh amarga kernel jagung gula kudu dicithak. Kanggo nyepetake proses, sampeyan bisa nggunakake teknik iki kanggo nggawe permen jagung kanthi nggunakake fondant dibeli utawa marzipan putih. Resep iki ngasilake 1.5 lbs gula jagung, lan bisa gampang dibuwang utawa digulung.
Mulai kanthi nyiapake stasiun kerja: debu counter utawa papan pamotongan gedhe nganggo gula bubuk. Sabanjure, pasang bahan sampeyan. Sampeyan kudu:
8 ons marshmallowed miniatur (4 cangkir ora dikemas, utawa setengah saka tas 16-ons)
1 liter gula powder (4 cangkir), plus ekstra kanggo dusting
2 tbsp banyu
Pewarna panganan kuning lan oranye (utawa abang)
02 saka 10
Microwave ing Marshmallows
(c) 2008 Elizabeth LaBau, sing dilisensi marang About.com, Inc. Nyelehake marshmallows lan banyu ing mangkok sing aman karo microwave. Gelombang mikro ing dhuwur 1 menit, nganti marshmallows puffy lan ditambahi.
03 saka 10
Ngadamel Marshmallow
(c) 2008 Elizabeth LaBau, sing dilisensi marang About.com, Inc. Nggawe marshmallows kanthi spatula karet nganti dilebur lan alus. Yen sawetara potong marshmallow tetep, bali menyang gelombang mikro kanggo 30-45 detik, nganti campuran marshmallow saisine lemu lan bebas saka gumpalan.
04 saka 10
Tambahake Sugar Powdered
(c) 2008 Elizabeth LaBau, sing dilisensi marang About.com, Inc.
1. Tambah gula bubuk kabeh bebarengan menyang marshmallow cair ing Bowl, lan miwiti kanggo nglakoake karo spatula.
2. Ngaduk nganti gula mulai nggabungake lan dadi mokal kanggo nggarap maneh.
05 saka 10
Kukukake Ball Fondant
(c) 2008 Elizabeth LaBau, sing dilisensi marang About.com, Inc.
1. Scrape marshmallow-sugar mixture out onto the work surface. Sampeyan bakal lengket lan lumpy, karo akeh gula sing durung digabung - iki normal.
2. Debu tangan karo gula bubuk, lan wiwit nyampur campuran fondant kaya adonan roti, nggarap gula menyang marshmallow kanthi tangan.
3. Terusake knead fondant nganti smoothes metu lan kélangan sawijining lengket. Gawe gula luwih akeh yen perlu, nanging mungkasi nambahake gula yen wis alus - akeh banget gula bakal kaku lan angel digarap.
4. Sawise fondant iku bal sing alus, dibagi dadi loro dadi bal. Siji werni aside, iki bakal bagean putih saka jagung Candy.
06 saka 10
Werna Fondant
(c) 2008 Elizabeth LaBau, sing dilisensi marang About.com, Inc.
1. Njupuk salah siji saka balon fondant sing isih ana lan flatten menyang disk bundher. Sampeyan bisa uga pengin nyandhang sarung tangan kanggo nyegah pewarnaan pangan ing tangan nalika langkah iki. Tambah 4-5 irisan pewarnaan panganan kuning menyang tengah disk, lan melu disk ing dhewe supaya werna ditempelake ing tengah wernane fondant.
2. Miwiti knead fondant kaya sampeyan sadurunge. Nalika sampeyan nggarap, sampeyan bakal mulai ndeleng garis werna saka tengah.
3. Terus knead nganti garis-garis kasebut wis ilang lan fondant iku werna kuning seragam.
4. Baleni proses nganggo bal cilik cilik, nambah oranye pewarna (utawa kombinasi abang lan kuning kanggo mrodhuksi oranye) supaya sampeyan mungkasi nganggo telung balon fondant sing alus, putih, kuning, lan oranye.
07 saka 10
Muter metu Strip Fondant
(c) 2008 Elizabeth LaBau, sing dilisensi marang About.com, Inc.
1. Saiki wis wektu kanggo muter gula jagung. Yen sampeyan duwe countertop banget utawa workstation sampeyan bisa nindakake kabeh bebarengan, nanging yen sampeyan dipencet kanggo spasi sampeyan bisa nemokake luwih gampang kanggo dibagi bal fondant ing setengah lan ngumpulake jagung Candy ing rong kelompok. Ing workstation sing dilapis gula bubuk, miwiti muter balon fondant kuning menyang bentuk cacing panjang, nggunakake tanganmu kanggo nggulung dadi silinder sing tipis banget. Ukuran sing tepat bakal gumantung ing pilihan kanggo ukuran jagung manis, nanging aku saranake tetep watara 1/4 nganti 1/3 jembar inchi. Coba njajahi ukuran sing padha ing sadhuwure dawa fondant Strip, nanging sawetara variasi suntingan apik. Sakwise cacing kuning diluncurake, baleni proses kanthi garis-garis oranye lan putih, nuli ditempelake ing siji liyane nalika rampung. Yen wis rampung sampeyan kudu duwe silinder telung dawa saka kuning, oranye, lan putih fondant, saben kira-kira dawa lan jembar sing padha.
2. Priksa tektur strips: yen fondant sampeyan rada lengket, sampeyan kudu bisa mencet strips bebarengan kanggo nggawe siji stripe fondant kanthi telung werna. Yen diarani beku kanthi gula bubuk, mesthine ora bisa tahan. Yen kaya mengkono, sampeyan bisa ngresiki sikat jajan lan entuk ngirangi ing pinggir-pinggir, lan banyu bakal nyebabake kedadeyan kasebut.
08 saka 10
Nggabungake Strip Bersama
(c) 2008 Elizabeth LaBau, sing dilisensi marang About.com, Inc.
1. Priksa manawa telung fondant telu diencerake bebarengan. Yen lagi ora dilampirake, bakal dipisahake yen sampeyan wiwit nglereni.
2. Sawise sampeyan ngudet kanthi cepet, sampeyan meh siap wiwit nglereni. Ngemot wong-wong mau ing negara saiki nggawe jagung gula sing dibunderake. Yen sampeyan seneng jagung gula sing rata, sampeyan bisa nggoleki pin rolling ing sadhuwure watu fondant tri-werna, kanggo nyemprotake ndhuwur lan penceten kanthi luwih cepet bebarengan.
09 saka 10
Cut Jagung Jagung
(c) 2008 Elizabeth LaBau, sing dilisensi marang About.com, Inc. Gunakake piso sing gedhe lan cetha kanggo ngetang segitiga metu saka jalur fondant. Boten kados jagung permen tuku sing disimpen, biji iki bakal nggawa tip lan putih kuning. Yen piso wiwit nempel, duduhake bledug kanthi gula bubuk ing antarane potongan.
10 saka 10
Jagung Candy Sampeyan Saiki Rampung
(c) 2008 Elizabeth LaBau, sing dilisensi marang About.com, Inc.
Nyimpen jagung gula gawean sing digawe ing wadhuk kedadeyan ing suhu kamar nganti pirang-pirang minggu. Manis iki bakal lengket yen kena kelembapan banget, supaya dicoba apik lan disimpen ing panggonan sing asor banget.
Klik kene kanggo ndeleng Kabeh Halloween Candy resep!