Resep pangan sing gampang banget kanggo Pangan Baked bisa digawe karo kismis peteng utawa emas tinimbang pecans yen sampeyan pengin. Sampeyan bisa nggunakake sembarang jenis kacang - nyoba karo walnuts utawa cashews. Utawa nggunakake cranberries utawa cherries pepe kanggo ngisi.
Apel paling apik kanggo baking kalebu Granny Smith, Honeycrisp, Haralson, Mutsu, lan Pink Lady. Apel iki ora mushy nalika masak, lan rosane cukup kuwat kanggo njaga panas panuding. Aja milih apples Red Delicious kanggo resep iki; rasane kurang entheng, lan tektur apel ora tahan nalika dipanaske.
Nalika aku kerja ing Departemen Hortikultura Universitas Minnesota, para ilmuwan ana apel Honeycrisp sing pertama. Apel iki nduweni rasa manis lan tart sing apik lan tekstur garing lan renyah sing paling apik. Delengen ing mangsa gugur; ora duwe mangsa sing suwe banget.
Resep iki yaiku sari saka tiba, arum karo kayu manis, pecan, lan gula abang. Aroma apel manggang bakal liwat omah sampeyan, nggodho kabeh appetite. Sijine sajian panganan sing apik karo sawetara saos keras, sing digawe kanthi nyampur mentega sing lembut karo gula bubuk lan vanilla, utawa karo sawetara es krim utawa krim sing diencerake kanthi enteng. Iku panganan cuci mulut sing sampurna kanggo meal heartafaf utawa ayam panggang karo salad ijo lan sawetara kentang panggang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 54 apples (Granny Smith or Honeycrisp)
- 1/2 tuwung gula coklat
- 4 sendok mentega (lunak)
- 1/2 cangkir pecan (disigar)
- 1 sendok teh kayu manis
- 1/3 banyu tuwung
- 2 tablespoons jus lemon (dipérang nganggo)
Cara Nggawe
1. Preheat oven nganti 350 derajat F.
2. Cut bagian ing ndhuwur apples kanggo nggawe permukaan sing rata. Cut wortel kulit ing saubengé ing sisih tengen ing pinggir potong.
3. Cut inti metu saka apel, nggawe kulit metu ing ndhuwur. Sikat apel kanthi tablespoon saka jus lemon.
4. Ing mangkuk cilik gabungke bahan sing isih kajaba kanggo banyu lan jus lemon sing isih ana. Apel apel kanthi campuran iki.
Mundung wae dicampur ing ndhuwur apples. Sampeyan bisa nduwur saben apel kanthi ndhuwur sing dipateni, yen sampeyan seneng.
5. Panggonan ing sajian baking cethek lan tuangake 1/3 banyu tuwung lan sisa 1 Tbsp. jus lemon watara apples.
6. Panggang apples, ditemokake, ing 350 derajat kanggo 30-40 menit nganti apel sing apik nalika ditusuk karo garpu. Ayo kelangan 15 menit sadurunge dihidang kanthi saus, es krim, utawa krim sing dikocok.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1869 |
| Lemak total | 26 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodium | 40 mg |
| Karbohidrat | 446 g |
| Serat Pemakanan | 74 g |
| Protein | 9 g |