A cangkir teh lan anget, seger metu saka scone pawon ing sore udan. Dreamy, kan?
Gambar sing bisa ditemokake bisa dadi kenyataan karo Scone Semono uga Gratis. Iki scone gluten-free, nanging sampeyan ora bakal guess. Saben dicampur karo woh-wohan seger kanggo woh-wohan sarapan sing apik lan adonan kanthi saben cokotan.
Tinimbang mbentuk scone dadi segi telusuran tradisional, aku ngadhepi adonan scone menyang gulungan ing lembar manggang kanggo penampilan liyane pedhut (lan njaluk scone menyang oven luwih cepet supaya aku bisa nikmati kanthi luwih cepet).
Kanggo rasa rasa sing apik, ngiyasake saben scone kanthi ngetokake kapulaga ing lemah kanthi sentuhan rempah-rempah sing pas karo woh beri.
Nikmatake scone anget metu saka open karo kemul mentega utawa sendok sing nyenengake iki gampang diemot chia seed jam .
Wektu udan ora bakal surem maneh kanthi Scut-Free Very Berry Scones. Nggawe batangan gedhe lan simpen ing wadhah sing nyenengake kanggo nyenengake ing saindhenging minggu, sanajan srengenge cerah.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 glepung cangkir (Gluten-Free All Purpose, I prefer Bob's Red Mill)
- 1/4 cup gula
- 2 1/2 sendhok teh bubuk manggang
- 3/4 sendhok teh uyah
- 3/4 sendhok xanthan gum (yen campuran glepung gluten-free wis nyakup, banjur lunga)
- 1 sdt baking soda
- Garing 1/2 gelas lemah
- 1/2 cup blueberry (seger, sakabeheng, lan garing)
- 1/2 tuwung raspberries (seger, sakabeheng, lan garing)
- 1/2 mangkok butter (adhem, unsalted, potong cilik)
- 1/2 cup yogurt Yunani (non-lemak)
- 3/4 tuwung susu soya (unsweetened, utawa susu non-susu favorit liyane utawa susu biasa)
- Garnish: kapulaga (sprinkle)
Cara Nggawe
- Oles pra-panas nganti 425 derajat F lan semprotanake potong manggang kanthi semprotan masak.
- Gabungke bahan-bahan garing bebarengan ing mangkuk campuran gedhe. Tambah potongan cilik saka butter lan tebar ing glepung kanthi mesin panggang utawa pastry nganti wangun crumbs kasar.
- Sendok yoghurt lan susu bareng ing mangkuk nganti campuran. Semohe nambahake campuran udan ing mangkuk mentega lan glepung, nggabungake nganti bentuk adonan.
- Sawise adonan tekan konsistensi, alon-alon melu ing woh.
- Puteren adonan scone menyang 2 "-3" gore ing sheet manggang, ninggalake kamar akeh antarane saben scone.
- Tabrake saben scone karo kapulaga lan ajurake ing oven. Panggang kanggo 15 menit nganti coklat emas lan tusuk disigar ing tengah metu resik.
- Kelek kecut ing rak kawat. Seneng langsung, utawa simpen nganggo wadhuk sing adhem sadereng rampung.
Pangeling: Tansah priksa manawa permukaan, peralatan, panci, lan piranti sampeyan bebas saka gluten. Tansah maca label produk - ora kabeh merek digawe padha. Prodhusèn bisa ngganti formulasi produk tanpa kabar. Yen ana ing keraguan, aja tuku utawa gunakake produk sadurunge ngontak Produsèn kanggo verifikasi sing produk gratis gluten.