Sawetara wengi ana apa-apa sing luwih becik tinimbang panganan lan kentang, lan casserole iki nggabungake panganan sing apik ing jero sajian. Crispy nanging tender kentang shredded ndhuwur a casserole saka jus daging sapi sing diwutahake bebarengan karo saos cheesy krim. Iku mung ing wayah sore, lan kulawarga nyata-pleaser. Lali bakal ditindakake ing dina sabanjure. Gawe salad ijo gedhe sing gedhe banget.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok teh lenga zaitun, dibagi
- 1 tuwung bawang disigar
- 1 cangkir wortel disigar
- 1 sendok teh sacoro apik
- minced paprika
- 2 kg daging sapi dhasar
- Asam kosher lan mrica ireng anyar
- 2 teaspoons oregano pepe
- 1 tuwung duduh kaldu pitik
- 1 tuwung krim cukur
- 2 cangkir keju cheddar shredded (1 paket 8-ons)
- 2 gedhe Idaho (kabeh-tujuan) kentang (bab ¾ pound), peeled lan grated
Cara Nggawe
Preheat oven nganti 375 ° F. Minyak lirya nggoreng sajian baking 2-quart utawa semprotan karo semprotan masak nonstick.
Kalor 1 sendok teh minyak zaitun ing wajan gedhe ing dhuwur panas. Tambah bawang, wortel lan bawang putih lan sauté nganti 4 menit, nganti lembut. Nambah daging sapi lan sauté ing lemah nganti udakara 8 menit, aduk lan ngeculake daging kanthi sendok, nganti kabeh daging sapi iku coklat. Nguripake dadi colander kanggo saluran, lan bali menyang telusur. Mangsa karo uyah lan mrico lan aduk ing oregano, duduh pitik, krim sing ora nguntungke, lan 1 cangkir saka keju sing digoreng. Simmer kanggo 3 menit, banjur copot campuran menyang sajian manggang sing disiapake.
Nyelehake kentang sing digoreng ing sajian panganan lan coret sing resik lan remetake ing jedhing kanggo ngilangi banyu akeh saka kentang. Ing mangkuk ukuran sedheng masang kentang sing digoreng nganggo sendok teh lenga, lan musim nganggo uyah lan mrica. Nyamarkan distribusi kentang liwat campuran daging sapi lemah.
- Panggang 30 menit nganti kentang sing lembut lan browned ing ndhuwur. Tabrakan cangkir sing isih disimpen ing ndhuwur kentang banjur bali casserole menyang oven nganti 5 menit, nganti keju wis ilang. Ngawasi panas.
Apa Anak Bisa Nggawe: Ngukur bahan-bahan macem-macem. Sampeyan uga bisa nyaranake anak-anak sampeyan milih ramuan utawa rempah-rempah sajrone oregano kanggo ngganti babagan (mikir babagan thyme, marjoram, basil, utawa bubuk cangkir), nyebarake kentang ing wadhage, sprinkle ing keju ing mburi.
Coba casseroles wong-wong sing seneng banget kaya Salmon lan Sayur Pot Pie Casserole, Ayam Musim Semi, Sayuran Pie Casserole, Spiralized Cheesy Butternut Squash, dan Casserole Wortel dengan Ayam, dan Orzo Casserole Sangat Cerdas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 638 |
| Lemak total | 42 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Lemak ora jenuh | 15 g |
| Kolesterol | 178 mg |
| Sodium | 649 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 49 g |