Iki kaya sop cuaca lan nyenengake. Sing penake tipis bitterness saka sayuran ROOT mellowed dening tambahan madu. Sampeyan bisa nyoba herbal liya ing panggonan siate, lan karya sage garing uga. Cukup nggunakake setengah jumlah.
Rutabagas minangka sayur sayuran sing lembut sing asale saka salib antarane kubis lan turnip. Rasa sing nyata nalika masak. Parsnips uga sayur-sayuran sing akèh, lan padha rapet karo wortel lan peterseli. Padha rasa padha karo wortel nanging duwe rasa nuttier, grassy. Kaya wortel, luwih manis yen dibakar.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok makan unsalted butter
- Setengah tuwung bawang (disigar)
- 2 rutabagas gedhe (dikupas lan dipotong dadi potong 1 inci)
- 1 parsnip (peeled and sliced)
- 5 cangkir kurang sodium sayur-sayuran duduh kaldu
- 2 teaspoons godhong sage seger (dicincang)
- 1 sendok madu madu
- ½ tuwung krim abot
- Garnish: scallions liced
Cara Nggawe
- Ing pot gedhe nyawiji butter ing medium panas. Nambah bawang lan sauté watara nganti 4 menit nganti tender. Tambah rutabagas lan parsnips lan aduk, banjur pour ing duduh kaldu, ngunggahake panas menyang dhuwur lan nggawa menyang simmer. Sawah panas kanggo medium lan simmer, dijamin, nganti meh 25 menit nganti sayuran sing lembut.
- Gunakake blender wadhah kanggo ngandhut sayuran tengen ing pot, utawa mindhahake sayuran lan sawetara cairan ing batch menyang prosesor pangan utawa blender lan puree karo godhong sage lan madu nganti alus. Bali menyang pot, tambahake krim lan panas sajrone panas sing luwih dhuwur kanggo menit liyane nganti kabeh dipanasake. Ngawasi panas ing mangkuk karo scallions sprinkled ing ndhuwur.
Ana akeh soup mangsa gedhe kanggo ngetokake sampeyan ing dina sing kadhemen! Coba Sayur Sayur Udon Ubi Sayur, Sup Chunky Cicerchie (atau Chickpea) Sup, Tomat, Orzo, Dill Sup, Panggang Cauliflower, Sup Sup Sunchoke, atau Parsnip Sup Bumbu Golden Beet.
Ditetepake dening rutabaga? Aja dadi! Artikel iki nuduhake sampeyan carane ngeculake, bebarengan karo foto-saben langkah - nanging ing kene ana ide umum: "Cuci sanjabane rutabaga kanggo mbusak rereget, nglebokake rutabaga ing papan motong kanthi nggunakake piso sing cetha, endhog nganti setengah, nambani sayuran kanggo ora nyesel, nylemparake setengah menyang sisih sing rata, banjur tusuk ing setengah semi bunderan sing kandheg. kulit nggunakake piso kanggo mbusak kulit njaba saben potong semi-sirkular. Sabanjure, lay saben potong flat lan potong dadi 1 inci kubik. "
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 297 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Sodium | 934 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 7 g |