Kombinasi rasa saka areng jero banget lan keju biru sing nyebabake banget yaiku salah sijine match-up sing paling apik, sing bisa ditarik kaya rong potong teka-teki. Aku seneng nggunakake kèju biru sing luwih alus, kaya gorgonzola dolce kanggo kamiripan tekstur, nanging apa waé keju biru. Sing luwih kuat, sing luwih cepet uga nduweni efek sing nyenengake. Iku cara sing apik kanggo nggunakake apa wae cilik keju biru sampeyan bisa uga wis sisa saka pesta utawa resep liyane.
Woh arum sing paling apik kanggo digunakake nalika lagi mateng, rada alus tinimbang tenan. Yen sampeyan duwe ara sing durung siap, gunakake cara dadi panas sing bakal ngresiki lan nambah karatisasi.
Nalika sampeyan lagi ngandarake pirang-pirang ara, kira-kira ana papat. Sampeyan bisa kanthi cepet ngidoni ara minangka panganan seger lan ngladeni kanthi cara kasebut. Utawa, sampeyan bisa nggawe panas kanggo appetizer sing anget.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 12 woh ara
- 1/4 pound keju biru (Gorgonzola, Roquefort, Stilton, utawa macem-macem)
- Opsional: lenga canola
- uyah kanggo rasa
- ireng mrico kanggo rasa
Cara Nggawe
- Cut irisan vertikal menyang sisih saben anjir.
- Kue ing 1/2 sendok teh keju biru. Woh ara sing luwih gedhe, temenan, bisa njupuk luwih saka keju; woh cilik bakal kurang.
- Yen sampeyan aran gawe gaweyan sing sethithik, nggorengake kincir frying gedhe ing banyu panas sing dhuwur, semprotake utawa sikat ara kanthi lenga ngetutake netral kaya canola, lan cook ing wajan, ngowahi minangka perlu, nganti entheng browned ing kabeh pinggiran. Keju nikmat lan mung dicampur kanthi cara iki uga. Minangka alternatif, sampeyan bisa nyelehake ing sajian panggang lan nyelehake kanthi sedhela kanggo nyawiji keju lan ngresiki.
- Jeruk bisa diisi sawetara jam luwih dhisik yen sampeyan seneng lan didinginkan.
- Asam iki bakal paling apik ing suhu kamar (ora digodhog), saéngga mbusak saka kulkas separo jam sadurunge mangan yen wis nyiapake sadurunge.
Kanggo variasi, sampeyan bisa nambah drizzle madu utawa cuka balsamic (utawa loro-lorone) uga. Sing bakal ngowahi saka panganan driji kanggo wong sing butuh garpu, lan manawa bisa nganggo serbet kaya ana sing bisa dadi sawetara driji lengket.
Nalika keju biru ngirim nambahake rasa, sampeyan bisa nambah serpihan endhog kanthi cepet lan mumbar mrica ireng sing luwih anyar kanggo luwih pop.
Anggur arang keju biru iki dihiasi apik karo Champagne utawa anggur putih sing garing.
Yen sampeyan seneng iki, sampeyan uga pengin mriksa metu Bacon-Wrapped Figs lan iki cepet Fig Fig .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 242 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 21 mg |
| Sodium | 401 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 8 g |