Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 5 nganti 6 kilogram drumettes ayam
- 1 gandum kabeh-waé glepung
- 1 sendok teh uyah
- 1/2 sendok teh mrico ireng
- Kanggo Sauce Barbecue:
- 1 1/2 cangkir saos tomat
- 4 sendok mentega
- 1/2 cangkir whisky (Jack Daniels utawa wiski kualitas apik liyane)
- 5 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan molase
- 3 sendok cuka cuka
- 2 tablespoons saus Worcestershire
- 1 sendok makan kecap
- 4 teaspoons Mustard gaya Dijon (utawa mustard gourmet)
- 2 teaspoons kumelun cair
- 1 1/2 sendok teh bubuk bawang
- 1 sendok teh bubuk bawang
- 1 tablespoon sriracha (utawa luwih, kanggo rasa, bisa ngganti babagan 1 saperangan sendok teh cayenne mrico)
- 1/2 sendok teh mrico ireng
Cara Nggawe
Baris 2 rimmed baking sheet karo foil; semprotan karo semprotan masak nonstick. Kalorake panas nganti 425 °.
Mungkasi drumettes karo dicampur saka glepung, 1 sendok teh uyah, lan 1/2 sendok teh saka mrico.
Aturake ing sheet baking lan panggang 20 menit. Nguripake drumettes lan bali menyang openings. Panggang luwih 20 menit, utawa nganti apik.
Sauntara, sijine kabeh bahan saos ing panci medium; nyampur uga banjur diobong nganti panas.
Ngurangi panas lan surem kanggo 5 menit.
Nransfer drumettes menyang Bowl utawa ketel cooker insert (yen sampeyan bakal tetep dadi anget kanggo partai). Mangkin karo setengah saka saos barbecue. Sajegna kanthi cepet karo saus utawa nguripake kompor sing alon ing LOW kanggo njaga panas. Yen ora nyiyapake kanthi cepet, refrigerate sithik nganti nganti jam kerja.
Sijine drumettes panas karo sauce kanggo dipping. Duwe kathah serbet ing tangan.
Resep iki nggawe sekitar 3 dozen lembar, cukup kanggo 6 nganti 8 wong minangka appetizer ..
Resep Related
Wings Panas
Sayap ayam panas lan pedhes iki dipanggang kanthi sempurnane, banjur dicampur karo campuran kecap sambel panas, mirip karo saus sayap Buffalo. Nikmatake sayap sing enak iki minangka cemilan dina game utawa nggawe panganan sing enom.
Ayam Drumettes Panas lan Pedas
Iki drumettes pitik pedhes sing sampurna kanggo pesta, tailgating, piknik, utawa pangan saben dinane. Baking dadi luwih entheng tinimbang versi goreng jero. Resep uga bisa digawe kanthi apik, nggorok sayap ayam.
Broiled Barbecued Chicken Wings
Sayap ayam iki nggawe panganan gedhe utawa cemilan kanggo kulawarga. Gawe kaping pindho utawa kaping pindho kanggo akeh-akeh pihak utawa game dina. Iki uga apik kanggo ngrampungake!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 848 |
| Lemak total | 44 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Lemak ora jenuh | 17 g |
| Kolesterol | 245 mg |
| Sodium | 1,740 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 76 g |