01 saka 06
Ngumpulake Pasokan Panjenengan
(c) 2008 Elizabeth LaBau, sing dilisensi marang About.com, Inc. Ana macem-macem cara kanggo nggawe roses metu saka frosting, nanging aku rumangsa yen iki minangka salah sawijining cara paling gampang lan paling dasar, lan mrodhuksi kembang gedhe sing becik (asil final digambar ing ndhuwur). Sampeyan bisa nggunakake sembarang resep buttercream kanggo nggawe kembang iki, utawa resep icing kraton-konsistensi medium uga bisa digunakake. Resep Buttercream bakal harden ing kulkas utawa mesin beku nanging dadi alus maneh ing suhu kamar, dene kue resep icing bisa diencerke lan bisa disimpen ing suhu kamar tanpa wates.
Kanggo nggawe roses frosting sampeyan kudu:
- 1 batch frosting
- tas jajanan dipasangi karo coupler
- tip mawar gedhe
- kuku mawar
- squares cilik kertas lilin
02 saka 06
Siapake Rose Nail
Elizabeth LaBau Pas tas pipa karo tip mawar lan isi nganggo beku. Pegang tas piping ing tangan sampeyan sing unggul lan kuku mawar ing sisih liyane. Pipa beku cilik menyang ndhuwur kuku mawar, lan pencet kothak cilik kertas lilin menyang frosting, nggunakake frosting kanggo ngamanake kertas menyang kuku.
03 saka 06
Nggawe Pusat Rose
Elizabeth LaBau 1. Posisi ujung pucuk ndhuwur, kanthi ujung lebar nyentuh kuku. Ing tip kudu ngling ing njero.
2. Tombol kanggo nggunakake pucuk kembang kanggo nyinkronake obahe tangan sampeyan. Sampeyan kudu ngresiki frosting metu saka tas ing tingkat anteng lan ngalih tas pipo nalika uga ngowahi kuku rada ing arah ngelawan. Geser tekanan ing tas lan remes frosting ing stream alon terus, spinning kuku ing siji bunder lengkap kanggo ngasilake wangun cone sing sudhut ing njaba, tapering menyang titik nggoleki ing njero. Iki tengah mawar.04 saka 06
Nggawe Layer Pertama Kelopak
Elizabeth LaBau 1. Sabanjure nggawe lapisan petals ing sakubenge kerucut. Sampeyan bakal duwe telung kelopak total, supaya nyoba kanggo nggawe saben kelopak kira-kira siji katelu circumference saka kerucut. Posisi tip ing sisih kerucut frosting, rada ndhuwur pangkal kuku-ndhuwur tip kudu ngluwihi ndhuwur ndhuwur kerucut, supaya petals sing luwih dhuwur tinimbang tengah mawar. Pincuk tas pipa lan pindhah tip ing busur tipis nalika sampeyan muter kuku ing arah ngelawan kanggo mbentuk petal sing kapisan. Yen rampung kanthi bener, tengah petal bakal rada luwih dhuwur tinimbang sisih lan bakal duwe lumahing sing lembut.
2. Gulungake tip supaya tumpang tindih karo pinggir petal sing kapisan lan ulangi prosedur kanggo mbentuk petal sing kapindho sing rada tumpang. Baleni maneh supaya sampeyan duwe telu kelopak sing nutupi tengah kerucut.05 saka 06
Nambah Layer Kaping Keloro
Elizabeth LaBau 1. Saiki yen sampeyan duwe lapisan petals pisanan, wektune kanggo mbentuk lapisan kaping kalih - iki bakal duwe limang kelopak total. Posisi tip ing sisih njaba salah sijine kembang kelopak, sijine maneh ing ndhuwur sirah kuku mawar supaya bisa munggah lan metu. Baleni mundhut lan ngowahi kanggo mbentuk petal panjenengan.
2. Terus nggawe kelopak lapisan iki, sing mesthi tumpang tindih saben petal liwat sadurungé supaya bisa mbentuk lingkaran sing ora aktif ing tengah.06 saka 06
Mungkasi Mawarmu
Elizabeth LaBau 1. Iki biasane lapisan pungkasan aku nggawe, lan dumadi saka pitung kelopak. Nalika sampeyan nggawe petals, mesthine kanggo spasi mau roto-roto mubeng. Coba gawe lapisan pungkasan iki tidy lan kanggo njaga endhog ngisor saka kembang kelopak diwatesi tinimbang splaying metu njaba. Yen sampeyan duwe kamar ekstra ing kuku lan pengin nggawe wungu sing luwih gedhe, sampeyan bisa terus nambah lapisan ing tengah.
2. Sawise kembangmu rampung, kanthi cepet geser kertas lilin saka kuku lan nyelehake ing sheet baking utawa lumahing rata liyane. Ulangi prosedur kanggo nggawe akeh kembang sing perlu (lan sawetara ekstra ing kasus darurat!) Yen sampeyan nggunakake buttercream , nyelehake kembang ing kulkas utawa mesin pembeku kanggo ngetokake yen sampeyan ora nggunakake piranti kasebut langsung. Sawise hard, wong bisa ilang kanthi tangan utawa spatula kanthi gampang lan diselehake ing kue. Yen sampeyan nggunakake icing kraton, ninggalake kembang ing suhu kamar kanggo harden. Sisih njaba bakal harden, nanging dhasar (bagian sing nyentuh kertas lilin) bakal suwe maneh, supaya menehi 24 jam supaya bisa disetel sadurunge njabut saka kertas kasebut. Padha bisa disimpen tanpa wates ing suhu kamar.