Resep oatmeal sing paling bakar yaiku padhet, kayadene cookie bakso oatmeal. Iki souffle oatmeal panggang saestu urip nganti jenenge souffle. Pisanan, oat iki dimasak ing kompor. Banjur nambahi rasa, yolks endhog lan pungkasane diantemi tiyang sepah. Asil iku souffle oatmeal panggang sing minangka cahya lan airy minangka souffle. Aku nggunakake demerara utawa gula turbinado ing ndhuwur souffle oatmeal panggang, amarga kristal gula luwih ageng tinimbang gula reguler, menehi ndhuwur souffle oatmeal panggang werna, tekstur lan rasa.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter susu
- 1 sendok makan mentega
- 3/4 cup oats rolled
- 1/4 cangkir yogurt Yunani kosong
- 1/3 tuwung gula coklat
- 3 endhog gedhe, dipisahake
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh uyah
- 1/4 cangkir Demerara gula, gula turbinado utawa gula coklat abang
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 325 derajat F. Mentega 6 ramekin utawa semprotan karo semprotan masak.
- Selehake susu lan butter ing saucepan cilik (mbandhingake prices), lan nggawa mung nggodhok. Tambah oats digulung, lan nyuda panas kanggo medium-kurang. Cook oatmeal, aduk sok-sok, nganti meh kabeh cairan kasebut diserap.
- Mbusak oat saka panas. Nglakoake yogurt Yunani, 1/3 tuwung gula coklat, yolks endhog, kayu manis lan uyah.
- Ing mangkuk resik, ngalahake putih endhog nganti wangun puncak kaku. Gamelan melu dadi campuran oatmeal. Sendok souffle campuran menyang ramekins nyawisake. Tabrakan karo gula Demerara. Panggang 12-20 menit, nganti emas lan puffy. Wektu bakar bakal gumantung saka ukuran lan wujud ramekin.
Yen idea nggawe souffle (nalika sarapan, kabeh perkara!) Iku wedi, aja kuwatir. Katon rumit, nanging proses prasaja kanggo nggawe souffle apik lan alus. Priksa artikel iki saka Food Network sing disebut "Relax, It's Just A Souffle" sing nuduhake langkah demi langkah cara nggawe souffle sing sampurna.
Oatmeal wis suwe dikenal minangka panganan sing nyenengake, uga sarapan sing sehat. Everyday Health nampilake sawetara alesan kenapa sampeyan kudu nganggep mulai dina karo oatmeal:
- Oats ngandhut serat sing ora larut lan ora larut . Serat larut mbentuk sawijining gel viscous sing mbantu ngatasi kolesterol lan nyegah tingkat glukosa getih. Serat sing ora larut ing oats mbantu nyedhiyakake "gerakan" kanthi ngurangi konstipasi lan ningkatake kesehatan usus. Apa cara enak kanggo nggawe eseman lan eseman.
- Oats nggawe sarapan sing gampang lan seimbang. Siji tuwung saka masak oatmeal ngemot kira-kira 150 kalori, 4 gram serat (kira-kira setengah larut lan setengah ora larut), lan enem gram protein. Kanggo nggedhekake protein luwih lanjut, cara favorit kanggo mangan oatmeal yaiku kanthi migunakake butter almond sing ana ing jero. Kombo kuat iki bakal mbedakake adoh saka dhuwit ing tengah jam menyang mesin vending.
- Oats menehi mineral penting . Oatmeal sing sugih nutrisi ngandhut thiamin, magnesium, fosfor, seng, mangan, selenium, lan wesi.
- Oats sing alami tanpa gluten , nanging priksa manufaktur kanggo mesthekake yen produk-produk kasebut ora digawe kanthi nggunakake peralatan sing padha karo potongan-potongan liya sing mbebayani. (Tansah tuku produk gratis gluten saka perusahaan biso dipercoyo lan maca label pangan kasebut kanthi teliti.)
- Oats bisa mbantu sampeyan ngontrol bobot awak kanthi tetep ngendhih maneh. Saliyane, karbohidrat asring diencerake lan dikuwatirake dening wong-wong sing pengin ngetokake dhuwit sithik, nanging milih sakabehan bisa keluwen lan nyedhiyakake rasa seneng "ahhhh". Nanging, kayadene panganan liyane, kudu mindhak ukuran bagean.