Apa sampeyan ngrokok?
Kanggo meh 55 taun Kepala Besar, lan sadhèrèkipun, Panglima Little, wis dirancang kanggo udud kabeh sing ora tradisional menyang kategori ketat barbecue . Kanggo iwak udud , jerky, sosis, keju , iki perokok sing sampurna. Suhu masak sing luwih murah, sing ora bisa disetel, lan produksi asap sing pantes apik kanggo njaga panganan lan nambah rasa asap kanggo sampeyan sing ora bisa masak, utawa bisa ngrampungake panggonan liya.
Kanggo ngetokake potongan gedhe saka daging barbecue gedhe, perokok sing beda bisa uga dibutuhake.
Pros
- Ringan lan murah
- Apik banget kanggo udud iwak utawa keju utawa nggawe jerky
Cons
- Ora ana kontrol suhu
- Ora bener dianjurake kanggo ngetokake potongan daging gedhe
Gambaran
- Elemen pemanas 450-watt tunggal
- 576 kothak centhang saka ruang rak rokok
- Kapasitas panganan 50-pound
- Konstruksi aluminium
- Digawe ing Amerika Serikat dening Smokehouse LLC
Review Kepala Perokok Besar
Ing taun 1968 Luhr Jensen, perusahaan sing didedikake kanggo iwak lan nelayan nggawe perokok cilik, murah, lan entheng sing sampeyan bisa njupuk ing pondokan nelayan supaya sampeyan bisa nyedot munggah dina. Kanthi cepet wong nemokake perokok listrik cilik iki sampurna kanggo nggawe jerky amarga bisa ngetokake daging nalika nambahake asap dosis sing apik. Saiki didol dening Smokehouse Products, perokok Kepala Little lan Big tetep populèr, utamané amarga kasunyatan sing murah , entheng, lan gampang dianggo.
Wiwitan ing Northwest Pasifik, sing asale saka Luhr Jensen Smokers dirancang kanggo ngrokok babagan pemahaman Eropa sing luwih klasik, cara iki minangka rokok minangka cara kanggo ngreksa pangan . Iki perokok ora, lan isih ora digawe kanggo barbecue Kidul tradisional. Sampeyan bisa nggunakake wong-wong mau kanggo nambah rasa kumelun kanggo pemotongan daging sing luwih gedhe, kabeh saka steak nganti brisket, nanging sampeyan pancene ora bisa digunakake kanggo masak lengkap.
Dadi, carane wong bisa ngobong rusuk ing Big Chief Smoker? Kaya normal. Siapake iga kaya biasa. Nutupi perokok lan nambah kripik kayu menyang laci kayu cilik banget. Ganti iga ing perokok lan kumelun kanggo 20 nganti 30 menit. Mbusak saka perokok, bungkus ing foil lan rampung ing oven. Yen kaya swara barbecue, banjur tuku liyane. Yen sampeyan pengin bisa ngrokok keju lan sijine sawetara rasa asap menyang steak, sampeyan bisa uga pengin nggoleki salah sawijining.
Salah sawijining perkara sing ndadekake perokok gedhe iki yaiku kekurangan. Kothak perokok iki minangka lapisan aluminium sheet siji sing tegese elektro pemanasan listrik 450 watt ora bisa njaga panas yen sampeyan lagi ngrokok ing dina sing anget. Nyalinake unit iki ing wayah rendheng lan sampeyan ora duwe perokok panas banget, sampeyan duwe perokok kadhemen gedhe.
Dadi tembung pungkasan yaiku kanggo nggawe brisket smok sing apik, iki larang regane dhuwit, nanging kanggo udud supaya akeh liyane sing ora ana ing kategori barbecue tradisional, iki perokok sampurna.