Nampilaken jamur panggang ingkang dipunsadhang kaliyan herba (basil seger lan oregano), hidangan pasta rustic menika kadonyan, nyenengake, lan prasaja kangge nyiapaken. Sayuran iki apik banget kanggo kanca-kanca, kulawarga lan vegetarian apa sampeyan bisa ngerti. Aja lali jamur panggang bawang putih ing pesta sabanjure.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 kilogram macem-macem jamur, (kayata shiitake , cremini, porcini), di resiki, dibungkus, lan diiris
- 6-8 cloves papak, dikupas, lan sacoro apik disigar
- 1/2 tuwung lenga zaitun tambahan
- 1 1/2 sendok teh oregano seger, utawa 1/2 sendok teh oregano pepe
- 1 tablespoon basil seger disigar, utawa 1 sendok teh basil pepe
- 1 pound farfalle garing utawa pasta favorit liyane
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 425 F. Sajrone mangkuk gedhe, samburake jamur, bawang, lenga zaitun, oregano, lan kemangi.
- Tuang jamur kasebut menyang roti panggang gedhe utawa lembar cookie sing rim, lan disebarake dadi lapisan siji.
- Selehake jamur ing endhog sing wis panas, lan manggang, aduk kanthi periodik, nganti jamur bisa ngetokake jus, nyilikake, lan mulai karamel, kira-kira 30 nganti 35 menit.
- Nalika jamur manggang, nyiyapake pasta miturut pitunjuk paket.
- Geser pasta lan transfer menyang mangkuk sajian. Tambah jamur, lan tuku lenga zaitun, jamu, lan papak sing isih ana ing sajian manggang sajrone pasta uga. Tali bebarengan lan ngawula. Sekeca!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 527 |
| Lemak total | 20 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 17 mg |
| Karbohidrat | 77 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 14 g |