Aku mung nggawe lan ngawula burger apik kanggo alasan safety panganan. Bakteri pathogenik banget umum ing daging lemah. Nanging wong bisa garing, supaya nggunakake panade utawa tlatah daging dhewe sawise nambani. Utawa gawe resep nikmate, sing bakes burger ing saus rempah supaya tetep lembab lan lembut.
Kabeh sing perlu karo resep iki yaiku roti bunder sing dipisah lan dibakar, nanging sampeyan bisa uga nambah lettuce, tomat irisan, avocado, utawa topping burger sing paling disenengi.
Sijine burger kasebut kanthi sawetara goreng waffle panas saka oven, salad buah digawe kanthi mangsa jengker saka toko, lan akeh minuman, banyu, lan bir. Iki resep gedhe kanggo nggawe ing dina udan nalika sampeyan ora aran kaya masak njaba ing panggangan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 gelas roti putih lembut
- 3 tablespoons sauce barbecue
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/8 sendok teh mrico
- 1/2 sendok teh steak seasoning
- 1-1 / 2 kilogram 90% sapi lemah
- 1 cup saus barbekyu
- 1/3 cangkir saos tomat
- 1/4 cangkir Dijon mustard
- 2 tablespoons saus Worcestershire
- 6 bun hamburger, pamisah lan toasted
Cara Nggawe
Preheat oven nganti 375 derajat F.
Ing mangkuk gedhe, gabungke remuk roti lan krim; nyampur lan supaya ngadeg nganti 5 menit. Tambah uyah, mrico, lan steak seasoning lan aduk kanthi becik. Banjur nambahi daging sapi ing lemah lan dicampur nganggo tangan, alon-alon, nganti digabungake wae. Formulir beef dicampur dadi 6 patties.
Ing 13 x 9 "kue, gabungke saos barbecue, saos tomat, mustard Dijon, lan saus Worcestershire lan aduk kanthi becik.
Nambah patties hamburger lan ngowahi alon-alon supaya jas karo sauce.
Panggang burger nganti 27 nganti 35 menit utawa nganti daging nganti 165 derajat F ing thermometer. Nyelehake patties lan sawetara saos ing saben bun hamburger pamisah lan ngawula langsung.