ANZAC Biskuit

ANZAC minangka akronim kanggo Korèt Angkatan Darat Australia lan Selandia Baru, prajurit sing perang ing Perang Donya I.

Wanita ing ngarep duweke bagian kasebut kanggo upaya perang kanthi nggawe "Biskuit Prajurit" sing ngemot mung glepung, gula, susu bubuk lan banyu, kanggo nggawe cookie sing kokoh sing jeblugan kanggo nglintasi segara kanggo bocah lanang ing pertempuran senjata ing Gallipoli .

Iki cookie crunchy dadi dikenal minangka biskuit ANZAC. Dina iki, biskuit, utawa cookie, wis entuk gaweyan kanthi tambahan mentega, sirup emas lan klapa sing disaring lan dianggep minangka panganan Australia sing apik .

Cookie kasedhiya ing taun, nanging utamané ing Dina ANZAC, liburan nasional ing Australia lan Selandia Baru dirayakake saben taun ing 25 April.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• Jam 12,5 sendok mentega (dilebur)
• 1 sendok susu sirup
• 1 sdc baking soda
• 1 tuwung
• glepung (kabeh-tujuan)
• 1 cup oats (rolled)
• 1 cup gula
• 1 cangkir klapa (unsweetened, pepe)
• 1/4 sendok teh uyah

Cara Nggawe

1. Kalorake oven nganti 350 F. Tancepake tray roti karo kertas parchment lan disisihake.
2. Ing saucepan cilik, nyawiji 12,5 sendok mentega sajrone panas sedheng. Tambah 1 sendok susu sirup lan 1 sendok teh baking soda kanggo butter lan aduk kanthi apik. Dibusak saka panas lan disisihake.
3. Ing mangkuk mangkok, adonan bareng 1 gelas glepung serbaguna, 1 gelas oats gulung, 1 gelas gula, 1 gelas klapa sing diseduh lan uyah 1/4 sendok teh.
4. Tambahake sagu mentega-sirup soda kanggo bahan-bahan garing lan aduk karo sendok kayu kanggo gabungke bahan.

1. Gulung kira-kira 1 1/2 sendok teh adonan menyang bal cilik lan ngalih antarane telapak tangane. Nempatake adonan ing baking tray babagan 1,5 inci kanggo ngidini kamar kanggo nyebar.
2. Panggang roti nganti 10 nganti 12 menit utawa nganti coklat emas. Copot biskuit saka ing njaba lan supaya padha lungguh ing tray kanggo 5 menit.
3. Copot biskuit saka tray lan adhem ing rak kawat. Simpen biskuit sing disejukake ing wadhah udara.

A Bit More About the ANZACs

Tindakan utama militèr pisanan ANZAC nalika Perang Dunia I yaiku kebangkrutan kapal sing dipimpin dening Henry Stoker ing Gallipoli tanggal 25 April 1915. Semenanjung Gallipoli yaiku Gelibolu ing Turki modern. Hari ANZAC dirayakake saben taun minangka dina perayaan kanggo kabeh sing mati nalika perang.

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	680
Lemak total	39 g
Saturated Fat	24 g
Lemak ora jenuh	11 g
Kolesterol	76 mg
Sodium	546 mg
Karbohidrat	79 g
Serat Pemakanan	6 g
Protein	8 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)