Mango minangka bahan penting ing masakan Amerika Kidul. Mangoes bisa urip ing iklim tropis, saengga ana akeh macem-macem varietas. Rasa saka mango lokal sing rame yaiku sawijining jagad sing adoh saka sing wis dipilih nalika isih ijo lan dikirim menyang clima-claire. Nanging bok manawa kanggo kita sing manggon ing wilayah nontropis bisa tuku beku pelem, sing uga dianggo ing sajian panganan, utamane panganan.
Variasi sing enak ing pisco tradisional ora pati, digawe karo beku pelem.
02 saka 06
Steak lan Quinoa Salad karo Mango Salsa Steak lan Quinoa Salad karo Mango Salsa. Marian Blazes Salad quinoa iki nduweni klambi cilantro-lime, lan kasebut ing ndhuwur steak. A salaka rada pedhes pedas nambah sentuhan lemari sing apik.
03 saka 06
Fish Crusted Coconut karo Mango Salsa Fish Crusted Coconut karo Mango Salsa. Marian Blazes Pucuk iwak sing digodhog kanthi kerak kelapa sing digoréng, diarani salsa mangga seger.
04 saka 06
Mango Passionfruit Tart Mango Passionfruit Tart. Marian Blazes Tart iki yaiku nyenengake kue jeruk nipis, karo kerupuk krupuk graham, kue passionfruit pasir krim, irisan seger mangga lan krim kocok.
05 saka 06
Sori Mangga Sauce Sori Mangga Sauce. Marian Blazes Saus gurih sing enak kanggo ngladeni karo pitik utawa iwak.
06 saka 06
Mango Mousse Parfait Mango Mousse Parfait. Marian Blazes Mousse mangga iki kebak rasa sing padhang, apik lan manis.