Saluran zucchini sing dicukur iki kalebu akeh mint lan lemon, bebarengan karo drizzle saka lenga zaitun. Bahan-bahan sing paling gampang ngresiki salad sing paling gampang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 zucchinis medium cilik utawa 3
- 3 nganti 4 sprigs of Mint
- 1 Lemon
- 2 Tumis minyak lenga zaitun
- Garam kanggo rasa
Cara Nggawe
- Zucchinis resik lan garing. Motong lan irisan lan tipis lan roto-roto sabisa (sing mandoline siap dianggo, nanging piso cetha lan karya sing mantep mung). Irisan zucchini lapisan menyang platter porsi.
- Njupuk godhong cemilan saka stem lan stack ing lapisan. Gulungake godhong ing pinggir ireng menyang irisan pita nesu (ndeleng potret-potlot kanggo ngethok ramuan herbade ). Disisihaké.
- Gunakake microplate utawa zester kanggo ngresiki linglang kasebut liwat zucchini. Sawise sampeyan duwe paling saka zest mati linglang, Cut linglang ing setengah lan squeeze jus liwat zucchini.
- Bolongan zucchini karo lenga zaitun lan sprinkle karo uyah kanggo rasa. Ndhuwur salad kabeh karo mint.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 38 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 14,186 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 0 g |