Pengin ngrokok karo pasta tiba sing gembirake - digawe saka sampeyan, saka awal? Iku luwih gampang tinimbang sampeyan mikir. Glepung lan waluh puree kabeh sampeyan kudu nggawe mie iki sing éca. Sijine karo saus sage coklat keju lan keju Parmesan kanggo bliss autumnal pungkasan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Pasta:
- 3 gelas glepung kabeh-tujuan (luwih kanggo gulung)
- 1 (14 ons) bisa kaleng puree
- Kanggo Saus:
- 4 sendok mentega (utawa lenga zaitun)
- 2-3 godhong gedhé saka godhong sage seger (disigar sacukupé)
- 1 tablespoon keju Parmesan (dibagi)
- Garam lan mrico kanggo rasa
Cara Nggawe
- Gandum tepung ing countertop resik. Gawe sumur ing tengah lan tuwuh ing puree waluh.
Nggunakake tangan sing resik, dicampur bebarengan karo puree lan glepung nganti dadi adonan sing kaku (nambah glepung manawa dibutuhake supaya ora lengket).
Bagekake keuangan dadi bagean lan tutup nganggo plastik kanggo njaga supaya ora garing. Bentuk adonan menyang bal cilik.
Kanthi pin Rolling, muter saben werni menyang disk lan banjur menyang sheet banget tipis (sampeyan kudu meh bisa ndeleng liwat ing bagean). Nggunakake pamutih pizza, ngetokake 1/4 "dawa", gawe mie dadi sethithik sarang nganti siap mangan. Baleni karo bal adonan.
Kanggo cook: nggawa menyang godhok rong liter banyu salted. Mie drop menyang banyu sawetara ing sawijine wektu. Masak 2 nganti 3 menit nganti al dente , utawa nganti mi wis diwiwiti.
Kangge, cairake mentega ing wajan. Tambah sage, setengah keju, lan uyah lan mrico kanggo rasa. Nggawe.
Panggang pasta lan adus karo saus sage.
Garnish karo keju Parmesan sing isih ana.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 168 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodium | 301 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 2 g |