Top Ten Tools of Trade kanggo Kitchen Raw

Miwiti luwih gampang tinimbang sing dikira!

Apa sampeyan ngrasakake persepsi karo diet panganan mentah? Mbok menawa sampeyan wis krungu babagan kulit sing nyenengake, hidrasi, energi lan vitalitas sing tambah, lan pangertèn umum kesejahteraan sing dilapurake dening para penggemar pangan mentahan. Sadurunge mlaku kanggo departemen pametu, sampeyan bakal pengin yakin yen pawon wis diwasa kanthi disesuaikan karo penyesuaian gaya hidup radikal kasebut. Nalika nerangake kesuksesan lan kesuksesan ing preparation panganan mentah, pawon sing apik banget bakal ndadekake beda.

1. Pisau

Pisai piso cetha sing apik yaiku saben pasangan koki ing pawon. Sanadyan akeh set pisang kothak duwe pirang-pirang wujud lan ukuran ana rong lading sing bakal digunakake kanthi liwat: piso chef sing wolung inch lan piso cukur 3 nganti 4 inci. Wigati dicathet yen pisine keramik iku becik kanggo pawon pangan sing paling mentahan. Iku entheng, sing gedhe banget kanggo pergelangan tangan sampeyan, lan sing paling penting, padha tetep tajem kanggo sasi lan uga taun. Tansah lancip sing apik karo perusahaan sing apik karo papan motong apik. Aku seneng njaga papan nglereni gedhe lan piso ing counter saben-saben kanggo siap kanggo pindhah saben serangan.

2. Blender

Penting kanggo nggawe panganan sehat, blenders nguripake luwih alus, saus luwih apik, smoothies, cheeses mentahan mentahan lan milks kacang mentah . Kacepetan dhuwur sing kuat yaiku pilihan sing paling apik kanggo nggawe panganan mentahan lan malah nggawe jus kabeh mentah. Yen sampeyan ora siap nandur modal ing salah sawijining, Osterizer minangka merek komersial sing paling apik.

Alat pawon panganan utomo.

3. Prosesor panganan

Bab apik babagan panganan panganan sing sampeyan mungkin ngerti sawetara wong sing duwe lan ora nggunakake. Pinjam wong nalika sampeyan nemtokake manawa sampeyan ora sanggup nandur modal ing dhewe. Pungkasan, sampeyan bakal bisa ndeleng carane migunani kanggo nggawe roti lapis, pakan pangan, puding lan kabeh panganan panganan sing mentas supaya sampeyan pengin mesin mengkilap.

Malah sawetara prosesor panganan sing apik banget bisa nindakake tugas sing apik. Dheweke uga teka ing ukuran mini sing apik kanggo proyek cilik utawa nggawe panganan kanggo siji utawa rong wong. Aja lali coba eksperimen karo katerangan grater lan slicer kanggo ndeleng apa sing bisa ditindakake kanggo sampeyan.

4. Mandoline

Iki piranti alus irisan, julienne lan sayuran cincang supaya cepet, sopan, lan gampang banget. Padha entuk panggonan ing ndhuwur 10 dhaftar kanggo kemampuan kanggo nguripake zucchinis lan sayuran mentahan liyane menyang mie. Piranti sing kurang umum sing disebut spiralizer (uga disebut slicer spiral utawa saladacco uga bisa digunakake kanggo ngowahi sayuran dadi mie kriting, topping salad utawa garnishes.

5. Juicer

Nguripake woh-wohan lan sayur-mayur seger kanthi jus ora mung nggawe omben-omben gedhe nanging uga nggawe tambahan sajian sup, saos, lan marinade mentahan. Juicer sitrus liya minangka alat sing bisa dipigunakaké ing pawon panganan mentah. Sanajan sampeyan bisa jus jeruk ing sembarang juicer, jus jeruk luwih cilik, luwih gampang kanggo ngresiki, lan ora mbutuhake sampeyan ngetokake woh.

6. Strainers Mesh Nggoleki

Sanadyan kathah resep-resep panganan mentah nyebataken susu, keju, utawi saus kanthi saos kurva, kula nemoni panyaring jejaring ingkang sae ngginakaken pekerjaan ingkang sae sanget ing wekdal ingkang langkung gampil lan boten kirang.

Duwe kesenengan eksperimen karo loro teknik kasebut.

7. Dehydrator

Boten ngandika prasetya kanggo pangan mentah kaya mundhut dehydrator . Mesin kasebut arang banget ambigu kanggo panganan mentah kanggo krupuk wiji , dudu granola, woh-wohan seger lan sayuran lan uga dadi panas kanggo pangan supaya bisa dadi tekstur alus lan alus. Sawise sampeyan bisa nggulung, sampeyan bakal nemokake akeh nggunakake. Priksa manawa sampeyan teka karo sawetara lembaran Teflex utawa bantalan non-stick liyane kanggo lay liwat nampan bolong. Iki nggawe dehydrating angin lan padha ngresiki kanthi cepet.

8. Botol Kaca

Gedhe kanggo panyimpenan saka barang-barang sing garing lan panganan sing disiapake, botol kaca sing paling cocok kanggo panganan fermentasi. Kacang mentah mentah , mentahan kim chi , sauerkraut lan panganan pro-biotik liyane wis di fermentasi lan disimpen nggunakake botol kaca utawa keramik. Sprouting botol karo tutup bolong sing uga nggoleki sing katon ing pawon pangan mentah.

Sprouts minangka sumber nutrisi lan uga anti-oksidan lan sprouting dadi gampang.

9. Spice Grinder

Uga dikenal minangka penggiling warung, alat kasebut pindho minangka cara sing apik kanggo nggiling rempah-rempah sing seger utawa wiji utawa kacang cilik. Wiji flaks minangka bahan sing umum ing masakan panganan mentah lan rempah-rempah seger banget ditemtokake liwat rempah-rempah sing wis ana ing lemah.

10. Accoutrements

Ngukur spoons lan cangkir, spatula karet, zester, tongkat, gunting pawon lan sikat basting, nanging sawetara pérangan sing nggawe urip ing pawon sing luwih gampang lan luwih nyenengake. Tambah koleksi sampeyan sethithik.

Miwiti karo papan motong lan piso, kreativitas sampeyan bakal ditambah karo saben senjata kanggo peralatan pawon panganan mentahan, lan ganjaran kanggo usaha sampeyan bakal dadi tlaga anyar ing kesehatan lan vitalitas.