A lelungan menyang toko bisa uga menehi sampeyan weruh yen garis cemilan sehat bisa ana tanpa perlu kamus kanggo decipher dhaptar ramuan. Kabar apik iku sampeyan bisa nggawe wong ing omah karo sethitik gaweyan. Kabar sing luwih apik yaiku bar tanggal gluten iki uga vegan lan kacang-kacangan, minangka alternatif alergi sing apik kanggo nyimpen granola kanggo sekolah makan siang.
Garing sing kandel, karat kaya ing antarane lapisan remus oat alus mung katon decadent. Ing kasunyatan, iku wis murni tanggal sing cetha dadi apik banget (kita malah bisa ngomong gaib!) Vegan caramel nalika diiseni ing prosesor pangan karo jus lemon, kayu manis, vanila, lan uyah jiwit. Siji panggangan, lan sampeyan bakal nyenengake ngerti yen tanggal kasebut uga diarani gula tanpa gula.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Isi:
- 18 tanggal garing (plump; sekitar 300 gram)
- 1 1/2 sendok teh jus jeruk nipis (saka 1/2 linglang cilik)
- 1/2 sendok teh dhasar kayu legi
- 1/4 sendok teh uyah seger sing apik
- 1/2 sendok teh vanilla
- Kanggo Oat Crumb Layer:
- 2 cangkir oats rolled lawas (ora masak cepet)
- 1/2 gelas gula klapa
- 1 tablespoon flaxseed meal
- 1/4 sendok teh uyah seger sing apik
- 6 sendok teh
- tahini
- 6 sendok teh minyak kelapa sing ngalangi
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F. Baris pan kothak 8-inch kanthi potongan kertas kertas sing cukup suwe kanggo nyumerepi sisi
- Nambah tanggal menyang mangkuk ukuran sedheng. Nambah cukup banyu panas mung kanggo nutupi tanggal. Ayo padha rendhem suwene 15 menit.
- Sauntara, nyiapake layang oat. Nambah 1 tuwung saka oats menyang mangkuk saka prosesor pangan. Proses nganti pecah dadi konsistensi glepung, sekitar 1 menit.
- Tambah oats, gula, flaxseed meal, uyah, tahini, lan lenga klapa sing isih ana ing prosesor pangan. Denyut nadi mung nganti dadi campuran sandy, clumped. Transfer menyang mangkuk, lan ngilangke mangkuk prosesor pangan sing resik.
- Geser tanggal, copot kulit (mbuang kulit), lan nambah woh kanggo mangkuk prosesor pangan, bebarengan karo jus lemon, kayu manis, lan uyah. Denyut nadi kaping pirang-pirang kanggo ngilangi tanggal kasebut, banjur proses nganti dadi konsisten, krasan caramel, 2 nganti 3 menit.
- Tekan setengah saka campuran remuk oat menyang bagian ngisor pan sing disiapake. Nyebarake tanggal sing ngisi lapisan remah. Geset campuran dicampurake ing ndhuwur, alon-alon mencet menyang kisi.
- Panggang 30 nganti 35 menit, nganti ndhuwur banget emas. Ayo bar ngaso ing telusur nganti rampung cooled. Angkat perkametan metu saka telusur. Cut menyang 16 bar. Gawe bar ing wadhah sing adoh nganti nganti 5 dina.