Jerry Soucy saka Circuit Competition ngirimke resep iki, utawa mungkin luwih tepat, proses kanggo nyiyapake sajian Ice Cream ing panggangan areng. Iki sampeyan kudu pracaya.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1
- pound cake (ukuran standar, beku)
- 1 nganti 2 liter es krim (favoritmu, es krim kualitas dhuwur, beku hard)
- 6 ireng endhog
- 1 sendok teh krim saka tartar
- 1/4 cup gula
- Kanggo Saus:
- 2 cangkir cranberries
- 1 cup gula (luwih utawa kurang kanggo rasa)
- 1 jus jus jeruk
- 1 kayu manis
Cara Nggawe
Sauce:
- Pincuk 2 cangkir (475 mL) cranberries kanthi cukup gula kanggo rasa, bebarengan karo jus jeruk lan tongkat kayu manis, nganti woh berry lan campuran kasebut kandel.
- Ayo dadi adhem, banjur remuk liwat strainer. Yen kecap asin banget tipis, cook karo gula nganti nganti sirup sing apik.
- Tansah ing kulkas ing wadhah sing resik nganti suwene seminggu. Tansah woh wohan beri kanggo nggunakake minangka senggol, minangka nyathet ing instruksi.
Preparation:
- Njaluk geni panas panas (500 derajat plus) arep ing panggangan kettle . Gunakake areng lump murni, lan bank kasebut ing salah siji sisih kompor, ninggalaké tengah tengah. Aja nggunakake panggangan masak. Sijine bata ana ing saben bagean tengah.
- Mecut cemeng, krim tartar, lan gula dadi meringue kaku.
- Cepet Lebokake plank basah ing foil. Cut irisan kue sing beku lan dilebokake ing foil. Nyebar jajan karo lapisan tipis cranberry jam (ora saos).
- Selehake es krim ing jajan lan jam. Sampeyan bisa nggawe proyek luwih gampang kanthi nyetak es krim menyang wangun sing bakal cocog ing jajan sadurunge sampeyan beku es krim hard.
- Tutup jajan lan es krim kanthi meringue. Dadi manawa nggawa meringue kabeh mudhun menyang papan sing dijupuk foil. Nggawe sawetara swirls cantik lan pucuk. Sprinkle entheng karo gula sethithik.
- Balance papan ing bata, lan tutup cooker. Ngilap lampu senter liwat bolongan ngeculake nganti mirsani browns meringue. Iki bakal mung sawetara menit karo geni panas banget.
- Busak saka kompor, banjur geser roti sing ditutupi saka papan lan menyang pinggir panuding menyang endhog sing wis disigar.
- Gesang banget menyang tepuk tangan tamu sing ngucapake matur nuwun.
Variasi:
Sampeyan bisa nindakake apa wae sing pengin karo sing iki. Carane babagan ngganti coklat fudge brownie kanggo kue pound, karo es krim stroberi lan sauce? Utawa nggunakake caramel sugih tinimbang cranberry jam. Utawa carane babagan irisan bananas tossed karo jus lemon tinimbang senggol cranberry?