Iki kue coklat Swiss rampung karo kue krim scrubtious frosting, nanging aran bebas nggunakake frosting favorit dhewe ing kue. Bakung sing dibeli saka frosting uga apik.
Iki minangka kue coklat Swiss lawas, digawe saka awal. Iki digawe karo cokelat baking unsweetened bebarengan karo susu sing nguwap lan glepung cake.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir sifted cake flour, 8 ons
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 cup shortening
- 1 1/4 cangkir gula granulated
- 2 endhog gedhe, diantemi
- 3/4 séndok garam
- 1 sendok teh vanilla
- 2 ons (2 kotak) coklat tanpa baking, dilebur
- 1 tuwung nguwatake susu
- Coklat Cream Keju Frosting:
- 1/4 cup butter, softened
- 8 ons keju krim, alus
- 2 ons (2 kotak) coklat tanpa gula, ilang
- 3 gelas gula pascal
- 5 nganti 6 sendok teh krim setengah lan setengah
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Pelumas lan glepung loro panci kue lapis 9-inch.
- Nggeser tepung kue sing diayak lan bubuk manggang bebarengan ing mangkuk; disisihaké.
- Ing mangkuk campuran gedhe kanthi mixer listrik, krim ing gula lan gula granulated nganti cahya lan alus, kira-kira 4 nganti 5 menit. Tambahake endhog, siji ing sawetoro wektu, ngantem sakwise tambahan. Tambah uyah lan vanilla, banjur nambah coklat sing ilang.
- Nambahake campuran glepung menyang campuran dicampur adonan karo susu sing nguap, diarani uga sawise nambah lan diakhiri karo campuran glepung.
- Pisahake adonan ing antarane rong panci sing disiapake.
- Panggang ing preheated oven nganti kira-kira 30 nganti 35 menit, utawa nganti kue bali maneh nalika alon disentuh karo driji.
Chocolate Cream Keju Frosting
- Ing mangkuk campuran karo mixer listrik, krim bareng karo butter lan keju krim.
- Nggeser gula pasir menyang mangkok.
- Tambah cokelat sing dicampur, uyah, gula pasir sing diayahi, 5 tbsp krim setengah lan setengah utawa krim, lan vanila.
- Ngalahake nganti alus lan bisa disebar. Gawe gula utawa krim liyane, yen perlu.
Pakaryan Tips
- Kue bisa dipanggang ing wajan roti sing dilapisi lan dilapisi 9-by-13-by-2. Ana uga bedane bedane, supaya wiwit mriksa doneness kanthi tusukan utawa kanthi ndemek driji sawise 25 menit.
- Gunakake senggang sing nglukis utawa sing diawetake utawa saos karamel kandel minangka isi ing lapisan kasebut, yen dikarepake. Utawa rerumputake lapisan ngisor nganggo sithik senggol sadurunge nambahi keju coklat krim isi lan frosting.
Sampeyan uga bisa Kaya
Resep Kue Coklat Kanthi Kue Coklat Gampang
Coklat Sponge Cake
Turtle Cake Made With Cake Mix
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 442 |
| Lemak total | 23 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 91 mg |
| Sodium | 363 mg |
| Karbohidrat | 53 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 6 g |