Rasa ing pitik iki kalebu apel, bell pepper, kismis, bubuk kari, lan tomat. Kombinasi lazat apik karo beras sing panas.
Aku cenderung nggunakake pupu pitik tanpa boneka ing akeh resep-resep sing ngundang dodo pitik amarga ora dadi garing sajrone wektu masak sing suwe. Rasa bebas ngganti pupu pitik ing resep iki.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 medium-size Granny Smith apples (cored, diced and unpeeled)
- 1/4 tuwung bawang (sacoro apik disigar)
- 1 mrico lada cilik (disaring lan sacoro apik)
- 3 cengkeh bawang putih (minced)
- 2 tablespoons raisins utawa currants
- 2 nganti 3 teaspoons bubuk kare
- 1 sendok teh jahe
- 1/4 sendok teh abang mrico, utawa kanggo rasa
- 1 bisa (kira-kira 14 1/2 ons.) Tomat (diced)
- 6 halves payudara ayam boneless (kulit dibusak)
- 1/2 tuwung duduh kaldu
- 1 tuwung beras putih (long-grain diowahi)
- 1 liter sedeng lan udakara gedhe (dibungkus lan diveined)
- 1/3 cangkir almond slivered
- Dash saka uyah kosher
- Garnish: disigar parsley
Cara Nggawe
Ing cooker 4-6-kaping kuintal, gabungke applikasi diced, bawang, madu paprika, bawang putih, kismis utawa kismis emas, bubuk kari, jahe, lan lada abang lemah; nglakoake tomat.
Aturake ayam kasebut ing campuran tomat. Duduhake duduh kaldu ing pitik dhadha. Tutup lan cook ing LOW nganti pitik banget tender nalika pierced karo garpu, bab 4 6 jam.
Mbusak pitik menyang piring anget, tutup entheng, lan sajroning laci panas utawa lekas panas 200 ° F.
Nggawe gajih menyang masak cair. Tambah suhu dhuwur; tutup lan cook, aduk sepisan utawa kaping pindho, nganti beras meh larang, sekitar 35 menit. Nambani udan, yen nggunakake; tutup lan masak luwih kurang 15 menit, nganti udan amba ing tengah; Cut kanggo nyoba.
Sauntara, kacang almond ing wajan nonstick frying cilik ing medium panas nganti coklat, aduk sok-sok. Disisihaké.
Kanggo ngawula sajian, campuran sega padi kanggo rasa karo uyah. Mound ing sajian saos; ngatur pitik ing ndhuwur. Sprinkle karo parsley lan almonds.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1518 |
| Lemak total | 76 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Lemak ora jenuh | 31 g |
| Kolesterol | 570 mg |
| Sodium | 893 mg |
| Karbohidrat | 47 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 156 g |