Resep Salmon iki pancen apik banget kanggo bocah-bocah, amarga lapisan pistachio menehi kawigaten, kayadene iwak gorengan. Sawise sampeyan sinau babagan carane nyemplungke salmon kanthi cara iki, sampeyan bisa migunani resep akeh cara. Contone, coba resep iki nganggo kacang pecans utawa macadamia tinimbang pistachios. Nyoba macem-macem jamu (namung babagan apa wae sing bakal dilakoni - apa wae sing ditinggalake ing kebon utawa sayuran crisper). Sampeyan bisa malah ngganti uyah sing digodhog kanggo Panko ing resep iki gampang lan serbaguna.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 tuwung panko roti crumbs
- 1/2 cangkir saos pistachio sacoro apik disigar
- 1/2 sendhok teh. lemah thyme
- 3/4 cangkir buttermilk
- 4 6 oz. salmon fillets, kira-kira 1-inch nglukis
- Asam kosher lan mrica ireng anyar
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 450 F. Ngempelake sajian manggang karo semprotan masak.
- Ing piring kue utawa cangkir cethek, nyampur bubuk roti panko, pistachios, lan thyme. Tuangake buttermilk menyang sajian cethek liyane, lan sijine ing jejere campuran panko.
- Mangsa fillet salmon karo uyah lan mrico. Nyelehake sisih kulit sing ora kulit saka salmon fillet ing buttermilk, banjur celupake salmon ing campuran panko. Lay salmon ing sajian manggang, kulit mudhun.
- Masak salmon ing oven, 14-18 menit utawa nganti serpihan salmon gampang nganggo garpu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 525 |
| Lemak total | 27 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 119 mg |
| Sodium | 371 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 48 g |