Salad kentang panggang

Punika sajian sing nggabungake rong favorit musim panas - grilling lan salad kentang - dadi siji! Teknik gelombang mikro sing cepet nylametake wektu lan nyegah sampeyan ora ngowahi ing oven konvensional nalika panas panas. Ngempetake kentang ing panggangan nambah rasa isin sadurunge dibuang karo herbal seger lan rempah-rempah.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 3 kg / 1.4 kg kentang ukuran abrit ukuran moderate
• 1/3 cup / 80 mL putih utawa emas
• cuka balsamic
• 1/3 tuwung / 80 mL Keju Parmesan (shredded)
• 1/4 cup / 60 mL lenga zaitun
• 1/4 tuwung / 60 mL basil seger (finely minced)
• Opsional: 1/4 cup / 60 ml kacang pinus toasted
• 8 nganti 10 tomat ceri (potong setengah panjang)
• 3 cengkeh bawang putih (minced)
• 1 sendok teh / 5 mL uyah segara
• 1/2 sendok teh / 2,5 mrico ireng

Cara Nggawe

1. Nyelehake kentang ing mangkok sing aman karo gelombang mikro; tutup nganggo tutup utawa plastik bungkus. Wigati: Yen nganggo bungkus plastik, manawa bungkus plastik ora nutul bahan apa wae lan poke siji bolongan cilik ing tutup kanggo ngeculake.
2. Gelombang mikro ing dhuwur nganti 10 nganti 12 menit utawa nganti kentang lembut (wektu masak beda-beda gumantung saka gelombang mikro).
3. Gunakake oven mitts kanggo mbusak kanthi teliti saka gelombang mikro. Nalika cukup kanggo nangani, nglereni kentang ing setengah utawa seprapat lan semprake kanthi semprotan minyak zaitun.

1. Panggang sajrone panas dhuwur kanggo 5 nganti 7 menit, ngowahi sok-sok nganti garis grill katon.
2. Buang saka panggangan lan ayo kelangan.
3. Cut dadi potongan-potongan sing digodhog lan panggonan ing mangkuk gedhe. Kocok bareng cuka, minyak, uyah lan bawang putih; pour kentang lan tiron entheng kanggo jas.
4. Mangsa karo mrico, banjur tutup lan refrigerate nganti siap dilayani. Sadurungé ngobrol, disebulake karo keju Parmesan, separuh tomat, kemangi, lan sprinkle kacang kacang.

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	308
Lemak total	11 g
Saturated Fat	2 g
Lemak ora jenuh	6 g
Kolesterol	3 mg
Sodium	389 mg
Karbohidrat	47 g
Serat Pemakanan	7 g
Protein	8 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)