Sawit bawang putih seger sing disambungake karo asparagus ijo ing sup, tanpa cahya gluten, sing isih enom, sing isih duwe tekstur saka rasa sayuran saka sayuran panggang.
Nedha asparagus lan scapes karo lenga zaitun, uyah, lan mrico nambah roso sing berasap, panas kanggo sup. Nalika ngandhut, sayuran diombe bebarengan ing duduh kaldu kanthi rempah-rempah teluk lan wujud rempah-rempah mrica abang. Tinimbang grilling, scapes lan asparagus bisa dipanggang.
Saben enak sup iki enak dipenuhi panas lan ijo panas.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 lbs. asparagus seger, dicampur, dibungkus, dipotong dadi 1 "potongan panjang
- Setengah lbs. irisan seger papak dicampur lan dipotong dadi 1 "potongan dawa
- 1 tbsp. + 1 sendhok teh. lenga zaitun, dibagi
- 6 cangkir kaldu sayuran tanpa gluten
- 1 teluk teluk
- ¼ tsp. abang mrico flakes (utawa kurang, saben preference)
- Garam lan mrico, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Panggang panas ing medium-dhuwur.
- Ing mangkuk gedhe, drizzle 1 sendok teh minyak zaitun liwat asparagus lan scapes papak. Mangsa akeh nganggo uyah lan mrica. Tali nganti ditutupi.
- Selehake glepung asparagus lan papak ing sajian kranjang roti panggang (utawa gulung wutuh lan irisan menyang potong 1-inci bubar). Nyelehake basket sayuran ing tengah panggangan, banjur tutup tutup panggangan. Masak nganti kira-kira 20 menit, sok-sok ngepel nganti sayuran sing lembut lan bisa gampang ditusuk karo garpu.
- Utawa, sampeyan bisa sauté ing wajan gedhe nganti ijo lan tender padhang).
- Nalika sayuran ngemis utawa sautéeing, gabungke duduh kaldu sayuran tanpa gluten, rwaning teluk, lan rempah-rempah mrica abang ing stok gedhe. Bubar menyang godhok, banjur ngurangi ing simmer.
- Nalika sayuran rampung, ditambahake ing stok duduh kaldu. Bawa menyang godhok lan cook 1 nganti 2 menit luwih. Copot pot saka panas. Copot godhong teluk saka duduh kaldu lan dibuang.
- Kanthi blendhing kecemplung - utawa kanthi blender reguler digunakake ing bêsik - campuran sup nganti alus.
- Divine soup into bowls and top with crackers free gluten or croutons-free gluten homemade . Mlayu langsung.
Pangeling
- Tansah priksa manawa permukaan, peralatan, panci, lan alat-alat sing bebas saka gluten.
- Tansah maca label produk, ora kabeh merek digawe padha. Prodhusèn bisa ngganti formulasi produk tanpa kabar.
- Yen ana ing keraguan, aja tuku utawa gunakake produk sadurunge ngontak Produsèn kanggo verifikasi sing produk gratis gluten.
Apa Scapes Bawang Putih?
- Papak bawang putih arupa curlicues sing akéh sing tuwuh saka akèh variasi papak.
- Padha duwe ambu lan rasa papak sing entheng lan manis.
- Sampeyan bisa nyiyapake kanthi cara sing padha karo bawang ijo, utawa nggawe kreatif kanthi pesto lan hummus .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 82 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 544 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |