A aturan kardinal saka gluten-free masak sing aku sinau awal ing transisi gluten-free ora kanggo mbuwang roti gluten-gratis lawas. Nalika ora becik minangka roti panggang, roti bale sing lawas dina iku sampurna kanggo crouton tanpa gluten. Nggawe crouton gratis sing ora enak lan ora enak, lan jajan lan salad sampeyan bakal matur nuwun!
Njupuk roti sing ora gluten lawas lan nyithak dadi 1/2 "kubus. Ing mangkuk campuran, buwang bebarengan roti tanpa gluten, lenga zaitun, lan bumbu tanpa gluten nganti ditutupi.
Yen roti tanpa gluten wis dibumbui utawa dikonsumsi , sampeyan bisa ngetokake bumbu tambahan utawa ngliwati bumbu kasebut. Aku seneng nganggo campuran papak lan bubuk bawang bombay lan pepe oregano lan sage. Papat nambah ambane rasa apik, nanging sampeyan bebas nggunakake bumbu sing dikarepake.
Nyantolke saben roti kue sing gluten-free ing lapisan siji ing kertas baking kertas. Tombol kanggo garing, cahya minangka crouton wulun tipis wis digawé panas ing suhu kurang saka jam, banjur ninggalake crouton ing njero ruangan amarga kenthang kanggo setengah jam tambahan.
Sampeyan bisa nggawe tumpukan ganda saka crouton lan nyimpen ing mesin freezer kanggo panggunaan sing trep ing wektu salajengipun. Utawa, simpenen ing wadhah sing adhem kanthi nyenengake roti lapis, sup, lan liyane ing saindhenging minggu.
Dianyari dening Stephanie Kirkos.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 cangkir roti tanpa gluten (cubed)
- 1/2 tuwung lenga zaitun tambahan
- 1 sendok teh bubuk bawang putih tanpa gluten
- 1 sendok teh bubuk bawang bombay tanpa gluten
- 1 sendok teh oregano (opsional yen roti gluten ora dipangan)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 275 ° F
- Cube gluten-free roti menyang 1/2-inch kubus lan panggonan ing Bowl nyawiji gedhe.
- Tuangi lenga zaitun dadi mangkuk cilik lan tambahkan seasonings. Nggawe.
- Tuangi lenga zaitun sing disajikake liwat mangkok roti lan aduk kanggo jas.
- Baris pan baking sheet gedhe karo kertas parchment lan nyebarake kubus roti ing siji, malah lapisan.
- Godhok kira-kira satus jam, utawa nganti roti kubis iku coklat lan garing.
- Pateni oven lan ninggalake croutons ing oven nganti jam 1/2 liyane.
- Kelangan lan mangan, utawa nyimpen ing wadhah sing adhem. Codon bebas gluten uga disimpen ing mesin pembeku. Nggawe batangan ganda kanggo penak!
Pangeling: Tansah priksa manawa permukaan, peralatan, panci, lan piranti sampeyan bebas saka gluten. Ora kabeh merek digawe padha, supaya tansah maca label produk. Prodhusèn bisa ngganti formulasi produk tanpa kabar. Yen ana ing keraguan, aja tuku utawa gunakake produk sadurunge ngontak Produsèn kanggo verifikasi sing produk gratis gluten.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |