Iki minangka resep-resep kanggo madu saos madu kanggo ham. Iku nambah ton saka rasa gedhe kanggo ham. Gunakake minangka celup utawa glaze kanggo nedha bengi ham liyane.
Tips Nggawe Ham
Siap nggawe hobby epik? Nalika sampeyan mikir yen mung ngetokake pemanasan, ana uga sing arep nyiyapake endhog, rasa jus. Tip iki bisa mbantu:
- Go for maximum flavor . Priksa label kanggo mesthekake yen ora nduweni jus nambahake utawa banyu. Label mung kudu diwaca "ham." Sampeyan pengin supaya ora nganggo "ditambah banyu" utawa "jus alami." Iki bisa ngetokake profil rasa daging alami.
- Tuku jenis ham sing tepat . Tipe panggang ham sing sampeyan tingali ing meja liburan dikenal minangka ham kutha. Iki wis dimasak lan bisa diiseni. Priksa manawa label kasebut "siap mangan."
- Panas kasebut kurang lan alon . Kanggo cook daging babi, nyelehake potong mudhun ing pan baking. Banjur nutupi karo foil nganti wektu kanggo glaze ing permukaan. Sawetara wong nambahake anggur utawa banyu ing wajan kanggo nambah kelembapan cilik, sing bisa nylametake nalika ham ana ing oven kanggo wektu sing luwih akeh.
- Glaze iku - nanging ing wektu tengen . Sawise ham lagi panas nalika lan kira-kira 120 F, nguripake panas nganti luwih dhuwur. Sikat babi karo glaze lan banjur panggang nganti kurang luwih 10 menit. Sawise iku, glaze maneh lan broil sing Ham kanggo sawetara menit nganti caramelizes lan crisps kulit. Glazing kudu njupuk kira-kira 15 menit ing kabeh, lan mung rampung ing mburi proses masak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 tuwung
- Mustard gaya Dijon (utawa
- Pedhes mustard )
- 1/3 tuwung madu
Cara Nggawe
- Gabungke sawi lan madu ing mangkuk, nyampur sak tenane.
- Ganti bebarengan karo ham minangka daptar acara, utawa glaze ing ham sadurunge, sajrone utawa sawise baking karo dicampur iki.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 76 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 344 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |