Pie rhubarb iki paling dhuwur kanthi campuran jus gandum. Sajati kue ngicipi sing gedhe iki kanthi wajan es krim kanggo musim panas utawa panganan mangsa sing sampurna.
Rhubarb uga dikenal kanthi jeneng "pai", lan gampang kanggo ndeleng apa. Rhubarb wis suwe dadi favorit musim semi kanggo pai, saos, lan desserts.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 9 inch pie shell (unbaked)
- 1 1/2 kilo rhubarb
- 1/3 banyu tuwung
- 3 tbsp glepung kabeh-tujuan
- 3/4 cup gula
- Opsional: Sawetara irungnya pewarna pangan abang
- Kanggo Topping
- 1/4 cup butter (suhu kamar)
- Gula 1/2 cup
- 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- Oles gelas 1/3 (digulung rusak)
- 1/2 sendok teh kayu manis (lemah)
Cara Nggawe
- Panularan panas nganti 350 F.
- Siapake cangkang kue utawa cipake cangkang kue sing beku.
- Trim lan mbilas stalks rhubarb.
- Geser stalks gedhe ing setengah lengthwise. Batang irisan rhubarb ngliwati tèkstur 1/2 nganti 1 inci.
- Gabung rhubarb sliced lan banyu ing panci medium.
- Ing mangkuk cilik, gabungke glepung 3 sendok glepung lan gula 3/4 gelas, aduk nganti diombe; tambah menyang campuran rhubarb. Goseni kanthi apik lan nggawa mung menyang godhok.
- Ngurangi panas kanggo medium-kurang. Penutup nanging ninggalake tutup ajar supaya bisa ngendhog terus lan terus nyemir kurang luwih 5 menit, utawa mung nganti ditrapake.
- Yen dikarepake, nambah pewarna pangan sing sethithik supaya bisa diisi kanthi luwih warni. Spoon ngisi menyang cangkang pie sing disiapake.
- Kanthi blender pastry utawa driji, gabungke bahan topping nganti direndhem lan crumbly.
- Sprinkle liwat ndhuwur kue sing bentuke bunder. Panggang kanggo 35 nganti 45 menit, nganti topping ditenun lan panggang diisi.
Maca Komentar
- "Pie iki enak! Isi sing apik banget sing diisi apik kanthi topping sing manis. Pound lan setengah saka rhubarb padha karo 6 cangkir kanggo sing ora duwe ukuran pawon. a pie, supaya aku masak ing 375 F kanggo 45 menit Aku bakal nyoba 400 derajat kanggo 35 kanggo 40 menit sabanjure minangka aku mikir bakal gawe kerak ngisor crispier malah. " Loretta
- Kula suami seneng pie rhubarb nanging ora duwe resep kanggo kula. Top crumbly kabeh iki digawe! Aku nambahake glepung sing luwih sithik kanggo campuran gula kanggo nggawe bagian jero sing luwih tipis - pisanan sing metu tipis. Nanging liyane saka sing, iku Fantastic! Sakabehe resep iki ing buku! Aku gawe wingi, lan dijaluk maneh dina iki! CR
Sampeyan uga bisa Kaya