Panyerahan pawon minangka item penting ing menu pesta liburan ing sisih kidul. Kulawarga kita tansah nggarap pitik kanggo duduh kaldu lan nambah sawetara pitik kanggo ganti, nanging kualitas apik (luwih disenengi ora uyah) bisa uga. Versi iki digawe karo setengah roti jagung lan setengah breadcrumbs.
Amarga iki dhasar roti panggang dhasar, iku mbukak kanggo kabeh jinis variasi. Sing ora ngomong kudu variasi. Iku éca kaya! Delengen tips lan variasi kanggo sawetara roso lan gagasan tambahan lan carane masak klamben ing kompor sing alon.
Gunakake resep roti jagung favorit kanggo nggawe klamben utawa gawe karo campuran roti jagung gaya Kidul sing apik. Coba supaya resep roti jagung manis utawa campuran.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 sendok mentega
- 1 1/2 cangkir celery disigar
- 1 tuwung bawang disigar
- 5 cangkir ambruk crumbs cornbread
- 4 cangkir ambruk crumbs roti putih polos
- 2 1/2 cangkir kaldu ayam
- 1 sendok teh godhong garing
- thyme (crumbled)
- 2 teaspoons pepe crumbled Sage
- 1 sendok teh garing marjoram (crumbled)
- 1 sendok teh uyah
- 1/2 sendok teh mrico ireng anyar
- 2 gedhe
- endhog, diantemi
Cara Nggawe
- Oven panas nganti 400 F (200 C / Gas 6). Butter a baking pan 9-by-13-by-2-inch.
- Ing mangkuk campuran gedhe, gabungke crumbs roti lan roti.
- Ing skillet cilik liwat medium-kurang panas, nyawiji mentega; nambah celery lan bawang; saute nganti bawang tembus lan celery alus. Gabungke campuran sayur kanthi roti lan roti panggang; nglakoake duduh kaldu pitik. Ngadet ing thyme, sage, marjoram, uyah, lan mrico; campuran uga. Rasa lan atur bumbu, kaya sing dikarepake. Nglakoake endhog nganti dicampur.
- Nyebar klambi ing pan sing disiapake. Tutup tightly lan panggang nganti meh 30 menit. Mungkasi lan terus manggang nganti meh 20 menit utawa nganti browned.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 384 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 150 mg |
| Sodium | 694 mg |
| Karbohidrat | 43 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 19 g |