Siapake kentang kasebut dina sadurunge, banjur pop mau ing oven watara 30 menit sadurungé ngenteni wektu.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 kentang gedhe (russet utawa kentang bakar padha)
- 6 nganti 8 sendok susu
- 4 sendok makan mentega
- 1 sendok teh uyah
- Dash pepper to taste
- 1/4 cangkir Keju Parmesan (seger, grated)
- Opsional: parsley (seger, disigar)
Cara Nggawe
- Kentang kobong; pat garing. Oven panas nganti 425 F.
- Pierce ndhuwur kentang karo garpu. Panggang nganti kira-kira 50 menit, utawa nganti kentang lembut. Bubar irisan tipis saka ndhuwur saben kentang lan wedhus saka kentang sing paling akeh menyang mangkuk, nuli kulit tetep utuh.
- Kanthi mixer listrik ing kacepetan sing kurang, ngalahake kentang nganggo 5 sendok teh susu, mentega, uyah, lan mrica. Tambah susu luwih cilik, kaya sing dibutuhake.
- Sendok campuran kentang menyang kulit kentang; sprinkle each with keju Parmesan. Atur kentang sing diiseni ing lapisan siji ing sajian manggang; tutup lan refrigerate nganti 1 dina.
- Oleshe telas menyang 375 F. Panggang kentang nganti 20 nganti 30 menit, utawa nganti kentang panas lan dhuwuré wis kecokelatan. Sprinkle karo parsley seger disigar, yen pengin.