Kanggo St Patrick's Day utawa kapan wae sampeyan butuh pie sajian sing nyenengake lan enak, resep iki nggunakake daging sapi kornet lan akeh sayuran sing sampurna. Iku uga cara sing apik kanggo nggunakake soko Hari St Patrick .
Sampeyan bisa nggunakake daging sapi kéwan sing wis dihidupaké , utawa tuku sawetara saka departemen daging saka deli kanggo resep iki. Gobis masak sing bisa uga digunakake uga. Yen sampeyan nggunakake, aja cook kuburan bebarengan karo bawang, papak, lan wortel. Tambahake kobongan kasebut bebarengan karo daging sapi kéju sing dimasak lan diced.
Sampeyan ora perlu nyiyapake resep iki wiwit mangan sajian. Kita bakal nambah salad ijo sing asri utawa uga sawetara woh seger, kanggo nambah kontras pendinginan lan tekstur. Sawetara bir seger utawa anggur abang bakal dadi iringan apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok makan mentega
- 1 bawang (disigar)
- 2 cloves papak (minced)
- 4 wortel (irisan)
- 2 gelas cabe hijau (dicincang)
- 1 liter daging sapi kéwan (diced lan dimasak)
- 3 séndok glepung
- 1 1/2 cangkir kaldu daging sapi
- 1/3 cangkir saos tomat
- 2 tablespoons mustard
- 2 tablespoons saus Worcestershire
- Garam lan mrico kanggo rasa
- 3 banyu cangkir
- 3 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir susu
- 3 cangkir instan mashed kentang flakes
- 1/3 tuwung krim sing ora nguntungke
- 1/2 tuwung keju Parmesan (grated)
- 1 tuwung beku bayi kacang polong (thawed)
- 1/2 sendok teh paprika
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 375 F.
- Ing wajan gedhe, nyawiji 2 sendok mentega ing medium panas. Tambah bawang lan papak; Masak lan aduk nganti 4 nganti 5 menit nganti garing. Tambah wortel; cook lan aduk 4 menit. Banjur nambahake kubis; cook lan aduk 4 nganti 5 menit maneh nganti garing.
- Banjur nambah daging sapi korne; cook lan aduk nganti 3 menit. Tambah glepung; masak lan aduk nganti 3 menit kanggo mbusak rasa glepung mentahan. Tambahake duduh kaldu, ketchup, mustard, saus Worcestershire, lan uyah lan mrico kanggo rasa ing skillet lan aduk alon-alon nanging sak tenane; simmer kanggo 10 menit.
- Sauntara, gabungke banyu 3 cangkir, 3 sendok mentega, lan 1/2 cangkir susu ing panci gedhe; nggawa mung menyang godhok. Buang saka panas lan beat ing flake kentang nganti digabungake. Tambah krim sing ora nguntungke lan keju Parmesan.
- Nambah kacang polong kanggo campuran daging sapi lan tuang sajian casserole 3-kuarsa. Ndhuwur karo kentang mashed lan nyebarake kanggo nutupi, banjur jalanake garpu liwat kentang kanggo nggawe cethek cethek. Sprinkle karo paprika.
- Panggang kanggo 25 nganti 35 menit utawa nganti isine bubbly lan kentang coklat emas. Supaya kelangan kanggo 10 menit, banjur ngawula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 440 |
| Lemak total | 20 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 85 mg |
| Sodium | 736 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 26 g |