Zucchini iki diiseni karo campuran sederhana saka remukan roti lan mentega.
Kanggo ngemot sayuran lan nambah werna, tumis wortel utawa celery kanthi irisan bawang lan bawang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 medium zucchini, bab 1 kilogram
- 2 sendok makan mentega
- 1 clove papak, minced
- 2 sendok makan bawang goreng sacoro apik
- 2 cangkir cangkir roti alus
- 1/2 sendok teh bumbu unggas
- uyah lan mrico
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F.
- Grease sajian panggang sing cethek cukup gedhe kanggo nyekel bagian zucchini.
- Wisuh zucchini kanthi apik.
- Sijine kabeh zucchini ing saucepan lan nambah inchi utawa loro banyu. Bawa menyang godhok liwat panas sedheng. Kurangi panas kanggo medium-low, nutupi telusur, lan cook babagan 8 menit.
- Ngrubukake zucchini lan ngethok dawa kanggo nggawe rong bagean. Bungkus pulp, ninggalake cangkang sing cukup kanggo terus diisi. Cepet pulp sing dibuwang lan disisihake.
- Ngempelake mentega ing wajan gedhe ing banyu panas sing kurang, Masak bawang putih lan bawang bombay nganti bawang bombay translucent; nglakoake pulp zucchini, roti kubis, bumbu unggas, uyah, lan mrica.
- Blanding zucchini halves karo dicampur roti stuffing.
- Selehake zucchini ing sajian manggang lan disiapake ing oven sadurunge 20 menit, utawa nganti zucchini tender.
Ndadekake papat zucchini kapal sing diiseni.
Resep Zucchini liyane kanggo Coba
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 157 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodium | 158 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |