Resep bar muesli sing gampang iki nggawe cemilan enak sing apik lan dikemas kanthi woh-wohan lan kacang garing.
Ing resep-resep iki, kita nggunakake wiji waluh mentah, wiji srengenge, klapa klapa tanpa wijen utawa garing, cranberry kering tanpa gula, lan wijen lan lenga. Nanging sampeyan bisa nggawe tambahan ing selaras karo selera pribadi.
Kabeh úa diikat nganggo campuran mentega, madu, lan gula coklat cilik. Baris muesli bisa katahan ing wadhuk udakara paling sethithik 1 minggu - yen durung dimasak, mesthi!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 Piala digulung oats
- 1 tuwung klapa (unsweetened lan pepe)
- 1/3 cangkir kuman gandum
- 1/4 cangkir wiji wijen (unsalted)
- 1/2 gelas wiji srengenge (unsalted)
- 1/2 tuwung wiji mentah mentah (unsalted)
- 1 tuwung cranberry tanpa gula
- 1/4 cup flax seed
- 3.5 ounces / 100 gram mentega
- 1/2 tuwung madu
- 1/8 cangkir dikemas
- gula coklat
Cara Nggawe
- Pelumas lan garis bungkus panci 9-inch (22-cm) kanthi kertas parchment. Disisihaké.
- Ing glepung gedhe ing dhuwur nganti sedheng panas, gandane gandum sing digulung, klapa wiji tanpa gula, wiji gandum, wiji wijen, wiji srengenge lan wiji waluh, aduk kadhangkala, nganti 8 menit utawa nganti emas. Ati-ati supaya ora ngobong campuran kasebut. Transfer menyang mangkok logam. Cedhak kanggo kelangan.
- Nalika dicampurake adhem, aduk ing cranberry garing unsweetened lan wiji flaks.
- Ing saucepan cilik liwat panas medium, cook butter, madu, lan gula coklat dikempalken. Nglakoake terus nganti 3 nganti 4 menit utawa nganti gula wis bubar.
- Bawane menyang godhok, ngurangi panas dadi kurang lan iris, tanpa aduk, kanggo 5 menit. Tambah campuran mentega panas kanggo bahan garing. Nglakoake kanthi apik nganti digabungake.
- Sendok campuran menyang pan panci sing disiapake. Gunakake puteran sendok logam sing gedhe kanggo pencet campuran kanthi kuwat lan roto-roto.
- Allow to cool and then cut into 8 pieces.
- Bar bisa disimpen ing wadhah kedadean sing nganggo foil nganti 1 minggu.
Free-Form Muesli
Yen sampeyan seneng muesli sing diencerake ditaburi yoghurt utawa dipangan karo susu minangka sereal, aja dicet dicampur dadi pan baking. Campuran sing luwes bisa disimpen ing wadhuk kedadean nganti 1 sasi. Kene tips liyane kanggo nggawe muesli kaya sing sampeyan seneng.
- Resep Muesli Toasted: Nedha yen sarapan iki bisa digawe ing perangan gedhe. Ing resep iki, oat, kacang-kacangan, lan wiji-wiji dibakar ing oven tinimbang wajan, nanging salah sijine metode mung becik.
- Resep Muesli Madu Manggang: Miwiti dina karo campuran muesli madu alus panggang. Cukup ing ndhuwur karo yoghurt alami, susu sedheng lemak lan woh wohan beri favorit kanggo nedha isuk lan nemen nutritious.