Manis Kentang Kayu Manis Fudge migunakake sweete kentang manis lan keripik kayu manis kanggo menehi resep fudge halus rasa rosak irresistible. Resep iki minangka cara sing apik kanggo nggunakake nganti kentang manis sing wis digoreng utawa digunakake ing casserole manis, nanging sampeyan uga bisa ngganti kentang manis kaleng utawa kaleng puree. Kripik kayu manis asring ditemokake ing kranjang roti kanthi kripik coklat, nanging yen sampeyan ora bisa nemokake, sampeyan bisa ngganti kripik coklat putih lan spoonful kayu legi kanggo rasa sing padha.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 cangkir gula
- 3/4 cup butter
- 2/3 tuwung ngetokake susu
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/2 cup puree puree
- 1 Paket 10-ons kapisan kayu manis
- 7 ons krim marshmallow jar
- 3/4 cup of nuts (toasted and coarsely chopped)
- Opsional: pewarna panganan oranye
Cara Nggawe
1. Siapake telusur 9x13 kanthi nyelehake nganggo aluminium foil lan nyemprotake foil karo semprotan masak nonstick.
2. Ing saucepan gedhe liwat panas dhuwur-dhuwur gabungke gula, butter, susu ngetokake, uyah, lan puree kentang manis. Ngadamel nganti mentega lan gula larut, banjur ngusap ing sisih pinggir panci kanthi sikat rikat kanggo nyegah kristalisasi. Lebokake thermometer Candy .
3. Terusake kanggo masak, aduk kanthi gampang, nganti thermometer maca 234 derajat F / 112 C (tahap balung lembut).
Iki nggodhok bakal njupuk kira-kira 20 menit.
4. Sawise fudge ing werni-werni, ngilangi panci saka panas lan aduk ing keripik kayu manis nganti wis ilang.
5. Sabanjure, nambah krim marshmallow lan kacang-kacangan sing dicincang, lan aduk nganti padha digabungake lan ora ana streaks krim marshmallow kanggo katon. Yen pengin, sampeyan bisa nambah sawetara oranye pewarna panganan jeruk kanggo ngedongkrak warna fudge.
6. Scrape fudge menyang telusur sing disiapake lan ngidini kanggo nyetel lan kelangan rampung ing suhu kamar.
7. Sawise disetel, gunakake piso gedhe kanggo ngetokake fudge menyang kotak cilik kanggo ngawula. Manis Kentang Kayu Manis Fudge bisa disimpen ing wadhung kedadeyan ing suhu kamar nganti nganti saminggu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 1 g |