Kue mayonnaise coklat wis suwe dadi favorit karo kulawargane. Mayonnaise minangka bahan rahasia ing kue coklat sing gampang lan lembab, lan opioid butter frosting opo sing apik banget. Mayonnaise ngganti endhog lan lenga ing kue coklat sing gampang.
Aku frosted karo butter frosting kring alus kalebu (digambarke), nanging aran bebas bledug kue karo powdered gula utawa nggunakake iki krim caramel krim frosting utawa frosting butter dhasar .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir
- glepung kabeh-tujuan
- 1/3 cangkir coklat tanpa gula
- 1 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh uyah
- 1 cup gula (granulated)
- 3/4 cup mayonnaise
- 1 tuwung banyu
- 1 sendok teh vanilla
- Kanggo Frosting:
- 6 tablespoons butter (softened)
- 3/4 cup butter peanut (creamy)
- 1 cup gula (confectioners)
- Opsional: 1/4 séndok kembang vanili
- Opsional: Susu utawa krim, yen perlu
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F (180 C / Gas 4). Pelumas lan tepung roti panggangan kothak 9-inch.
- Ngocok bebarengan glepung, coklat, soda lan uyah.
- Whisk gula lan mayonnaise nganti Gamelan. Whisk ing vanilla lan banyu.
- Tambah bahan-bahan garing ing campuran mayonnaise; klumpuk nganti disamber.
- Tuang adonan menyang pan sing disiapake.
- Panggang nganti kira-kira 30 menit, utawa nganti kue bali maneh nalika disenteni ing tengah kanthi driji.
- Kelangan, copot saka telusur. Bledug karo gula utawa Frost beku kanthi butter frosting, yen dikarepake.
Gampang Kacang Butter Frosting
- Ing mangkuk adonan karo mixer listrik ing kacepetan dhuwur, ngalahake 6 sendok mentega sing dilemeni nganggo 3/4 cangkir butter kacang krim lan 1/4 sendok teh vanili, yen nggunakake.
- Kanthi mixer ing kacepetan sing kurang, ngalahake gula gula. Tambah kacepetan dhuwur lan beat nganti alus. Yen frosting banget kandel, tambah susu utawa krim cilik.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 434 |
| Lemak total | 26 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 21 mg |
| Sodium | 470 mg |
| Karbohidrat | 48 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |