Babi lan apel minangka kombinasi alam. Iki cooker masak sing prasaja kanggo Apple-Glazed Crockpot Pork Roast masak kabeh dina nalika sampeyan lunga. Sampeyan bakal seneng resep iki, utamané ing mangsa gugur. Punika nedha bengi nyaman ingkang sampurna kangge wengi kadhemen lan udan. Lan ambu sing nyedhaki omah kaya daging babi lan apel alon masak bebarengan.
Pilih apples sing apik kanggo masak kanggo resep iki. Padha kudu ngowahi bentuke nalika dimasak, lan dadi kombinasi sing nyenengake rasa manis lan tart. Apel apik iki kalebu Granny Smith, Pippin, Macintosh, Mutsu, utawa Honeycrisp. Aja ngucratake apples supaya bisa terus wujud. Cukup Cut inti lan pungkasan batang.
Panggang daging sapi babi yaiku bagian tender saka babi ing pucuk. Aja tuku tenderloin kanggo resep iki - jinis potong luwih cilik, biasane kira-kira siji utawa siji pound lan total setengah. Panggang pinggang daging babi bisa didol lan diikat nganggo tali. Sing apik kanggo resep iki.
Iki resep sampurna kanggo ngawula nganggo sawetara bayam sing dimasak karo papak , sawetara roti panggang sing lembut utawa roti panggang sing garing, lan sawetara kentang panggang utawa kentang panggang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 daging sapi panggang (sekitar 4 kilogram)
- Garam lan mrico
- 6 Granny Smith, Pippin, utawa Macintosh apel (cored and quartered)
- Jus apel 1/3 cangkir
- 3 sendok teh gula coklat
- 1 sendok teh jahe
Cara Nggawe
- Ngilangi daging babi panggang kanthi gajih gajih, banjur rubhuk manggang karo uyah lan mrico kabeh.
- Selehake manggang ing pan broiler. Panas broiler ing oven nganti dhuwur. Coklat daging panggang daging babi ing ngisor broiler kanggo mbusak keluwihan lemak, ngowahi saben 2-3 menit; saluran uga.
- Selehake papan apel ing sisih ngisor saka crockpot 4-6 quart sing bakal nyiyapake panggang kanthi nyaman. Selehake manggang ing ndhuwur apples.
- Ing mangkuk cilik, gabungke jus apel, gula abang, lan jahe. Sendok campuran iki ing ndhuwur panggang. Nutup cooker alon lan cook ing kurang kanggo 10-12 jam, nganti panggang tender lan paling sethithik 155 F ing thermometer maca cepet daging.
- Copot panggang saka kompor alon * lan letakake ing piring sajian. Tenda karo foil lan supaya ngadeg 10 menit. Gesek apples lan tuku sajian sajian. Banjur irisan panggang kanggo ngawula.
* Yen sampeyan duwe mesin crockpot sing luwih panas , masak nganti kurang luwih 7-8 jam utawa nganti regane panggang 155 F.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 320 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodium | 57 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 27 g |