Ana sawetara úa nalika disepakaké ing sajian, mung dianggo. Pairin siji yaiku Chevre (keju wedhus) lan tomat mangsa lan seger. Nambahake campuran jamu seger, lan sampeyan wis retak kanggo rasa lan sing sampurna, prasaja lan gampang kanggo nggawe sajian epitomising cara masak Perancis. Iki Kambing Keju lan Tart Tart tegas mbuktekaken titik.
Kéju klasik lan tomat iki minangka panedhaan sing éndah, lan uga kaya ngimpi minangka sinar lampu, malah sajian supper yen nambah salad ijo lan segelas anggur Perancis sing apik. Nggawe tarts individu utawa panggangan minangka salah siji tart gedhe lan irisan sabanjure sing nggawe sampurna kanggo pesta, piknik, utawa ing irisan-irisan kanggo kothak nedha awan banget.
Tart kang becik digawe karo seger, tomat kebon, ing ndhuwur lapisan tipis saka mustard Dijon, lan herbal seger sing sampeyan bisa nyetel kanggo cocog karo rasa sampeyan. Sing ati-ati ora ngluwihi herba sing kuat lan kuat kaya thyme, rosemary, lan sage; basil iku salah siji sing paling apik kanggo nggunakake lan sampeyan ora bisa cukup.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 lembar jajan kue, thawed
- 1/3 cangkir Dijon mustard
- 4 medium tomat, diiris lan disiram nganggo uyah sing sethithik
- 1/4 uyah laut sendok teh
- 6 ons Chevre (keju wedhus), diiris tipis
- 1/8 sendok teh mrico ireng lemah
- 1/4 cangkir disigar seger Jamu (parsley, Rosemary, basil, marjoram, thyme)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 425F.
- Gulung puding puff menyang pan tart 10-inch lan panggang nganti 18 nganti 22 menit nganti puffs lan dadi coklat keemasan. Utawa, kanggo tart individu muter pasta lan Cut menyang squares lan karo cilik, cetha piso skor wates ing saben siji sing njupuk care ora kanggo Cut tengen liwat. Panggangan minangka ndhuwur.
- Sawise panggang lan coklat emas, copot pastry saka oven lan ninggalake kanggo kelangan rampung.
- Nyebar ing mustard Dijon ing lapisan sing endhas jroning jajanan kenceng, ninggalaké 1/2 inci saka pinggiran kosong.
- Garing irisan tomat kanthi kertas pawon. Susun irisan tomat lan wedhus keju kanthi rapi liwat mustar.
- Ngemis irisan tomat karo garam segara, lada, keju wedhus lan tanduran seger. Ngawoni tart ing suhu kamar utawa adhem.
Alternatif kanggo Kambing Keju lan Tart Tomat
Pemanfaatan Chevre (Keju Kambing) adhine kombinasi sing paling apik saka tart iki. Nanging, sampeyan bisa nggunakake cheeses liyane nanging sampeyan uga kudu ngganti menyang herbs kanggo cocog. Kue sing dienggo kanggo keju kudu dadi keju sing lembut (lembut) yen ora bakal nyawiji ing pastry kaya ora ana kambing. Iki penting kanggo sukses sajian.
Sapi Kambing Keju? Sampeyan ora duwe log kambing sing dienggo nggunakake, utawa duwe sawetara keping keju sing sisa, banjur mung crumble tinimbang irisan lan sprinkle liwat tomat iris sawise diselehake ing pastry.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 247 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodium | 287 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 7 g |