Pork daging babi iki pancen apik banget. Yen sampeyan ora dadi penggemar keju biru, sampeyan bisa nggunakake keju liyane kanthi konsistensi sing padha.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 daging babi, daging babi 1 1/2 inci
- 1/3 tuwung / 80 mL keju biru crumbled
- 1/4 cup / 60 ml pecan disigar
- 1 trikatuka ijo, iris tipis
- 2 cloves papak, minced
- 1 sendok teh / 5 mL saus Worcestershire
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL uyah
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL mrica putih
Cara Nggawe
Preheat panggangan kanggo panas-dhuwur. Trim lemak lan gawe saku ing saben pot. Season chops karo uyah lan mrico. Gabungke bahan sing isih ana ing mangkuk cilik lan dicampur 1/4 cangkir saka campuran menyang saben pot. Pencet kanggo nutup. Yen gedhe banget, gunakake tusukan kanggo nutup potongan daging babi lan nyegah tiron saka tumpukan. Nyelehake chops ing rak panggangan lan masak nganti 30-35 menit utawa nganti suhu internal tekan 160 derajat F.
Sawise masak, pindhah saka panggangan lan sajrone sajian pasugatan favorit.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 534 |
| Lemak total | 31 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Sodium | 554 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 49 g |