Nggunakake santan wae tinimbang nggawe saus krim digawe cepet lan gampang gawe jagung creamed dhasar. Nyemprotake jagung jagung lan jupukake santen!
Wigati: Nggoda amarga bisa nggunakake susu klapa "cahya", ngerti manawa kemungkinan ngembangake sampeyan nambah kanthi eksponensial.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 kaleng (14,5 ons) santen
- 1 cengkeh bawang putih
- 1 stalk
- lemongrass
- 1 jalapeno chile
- Piece saka jahe 1-inch
- 4 kuping
- jagung legi
- Dash uyah seger kanggo rasa
- Opsional hiasan: chives
Cara Nggawe
- Sijine susu klapa ing panci sing medium panas. Minangka dadi panas, copot papak lan trikatuka ing irisan jeruk dadi 3-inch, crush kabeh entheng lan ditambahake menyang santen. Cut chile menyang dering tebal; copot lan mince utawa grate jahe lan nambah wong, uga. Nambah panas kanggo njaga alon-alon nganti rasa rasa, 20 nganti 30 menit.
- Sauntara, jupuk jagung , Cut cangkir kasebut menyang mangkuk gedhe, banjur gunakake glepung bolongan gedhe kanggo nate jus lan kernel sing isih ana.
- Fish metu lan mbuang cengkeh bawang putih lan potong lemongrass lan chile saka susu klapa.
- Tambah jagung lan aduk kanggo gabungke. Masak, aduk saiki lan maneh, nganti jagung masak nganti rasa, 5 nganti 10 menit, gumantung kepiye jagungmu.
- Sauntara kuwi, nglakokake chives, yen nggunakake.
- Tambah uyah kanggo rasa lan garnish karo chives, yen seneng.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 491 |
| Lemak total | 27 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Karbohidrat | 64 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 11 g |