Iki hello Dolly bar-uga dikenal minangka 7 lapisan bar-digawe karo kombinasi semisweet coklat lan butterscotch keripik. Bar diklumpukake ing pitung lapisan, lan padha banget nikmat.
Kita ngarep-arep kanggo nggawe iki kanggo preian, nanging sampeyan ora perlu kesempatan khusus kanggo panggangan mau. Ana persiapan sing sethithik banget amarga iki mung soal bahan-bahan kang dilebokake lan diselehake ing oven.
Sampeyan bisa ngganti nganti dicithak kanthi ngganti cangkang butterscotch kanthi kripik coklat, kripik kacang kacang, utawa kripik coklat putih. Ana akeh opsi ing pasaran dina iki! Kita mikir keripik toffee bakal apik tenan. Utawa, damel dulce de leche (saos karamel) karo susu sing disemprotake manis (dulce de leche) lan gunakake ing bar. Kita wis nglebokake karamel prasaja cara ing ngisor resep nanging rencana ing advance amarga sampeyan kudu ngijini susu cook liwat banyu simmering utawa ing open kanggo babagan 2 jam.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cup butter unsalted (1 stick)
- 1 cup graham cracker crumbs (bab 8 graham crackers kabeh)
- 1 cangkir coklat semisweet
- 1 cangkir butterscotch
- 1 tbsp kaleng manis
- 1 tbsp walnuts disigar (utawa pecah)
- 1 (15 ons) bisa dipanen
- susu sing dipadhetke
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F.
- Cairan mentega lan banjur diombe karo crumbs krupuk ing gram. Nyampur uga. Pat crumble ing crumb dicampur ing bagian ngisor pan baking 13-by-9-by-2-inch.
- Geseten bahan sing isih ana sajrone remukan kaya sing diwenehi, ing lapisan.
- Susu susu sing disemprotake kabeh. Aja nglakoni.
- Panggang ing preheated oven nganti meh 25 menit. Kelangan ing rak banjur dipotong menyang bar.
Diwiwiti dening Janet
Tip lan Variasi
- Original Hello Dolly Bars - Gunakake 1 cup (utawa luwih) coklat krim semisweet lan ngilangi keripik butterscotch.
- Gunakake keripik coklat putih tinimbang keripik butterscotch.
Carane Priksa Caramel (Dulce De Leche) Kanthi Manis Diencerke Susu
- Gawe dulce de leche (saus karamel) karo susu sing disemprotake sadurunge nggunakake ing bar!
Roti Panggang - Pour susu sing disemprotake menyang ndhuwur saka ketel boiler pindho. Nggawa banyu ing panci ngisor menyang simmer, nguripake panas nganti entek, lan cook susu sing dipadhetke manis liwat banyu simmering kanggo babagan 1 1/2 nganti 2 jam, nganti karat lan caramel-colored. Mriksa pan ngisor sok-sok lan nambah banyu luwih yen perlu. Beat nganti Gamelan.
Oven - Tuang susu sing disemprotake dadi piring kue. Nutupi telusur nganggo foil lan sijine ing telusur sing gedhe, kanthi banyu udhara 1/2 inchi. Panggang ing preheated 425 F (220 C / Gas 7) oven nganti kira-kira 1 1/2 nganti 2 jam, utawa nganti kandel lan caramel-colored.
Utawa nggawe karo cara cooker gampang slow!
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 228 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodium | 50 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 4 g |