Applesauce minangka alam karo steak ham, sanajan barang-barang ing jar apik banget, nanging yen sampeyan nggunakake irisan apel anyar sautéed dadi pengalaman liyane kabèh.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/4 cangkir dikemas gula abang
- 1 sendok cuka apel cuka apel
- 1 cangkir utawa jus apel
- Jiwit kayu legi
- 2 teaspoons Dijon mustard
- 4 apel tenan (Granny Smith, utawa apel masak sing apik), dikupas, diiseni, dipotong dadi kwartal, lan banjur saben irisan dadi 4 irisan (16 irisan saben apel).
- 3 sendok makan unsalted butter, dibagi
- Garam lan mrica ireng anyar kanggo rasa
- 2 liter steak ham, dipotong dadi ukuran ukuran, utawa irisan-irisan ham anyar
Cara Nggawe
1. Ing mangkuk cilik, klumpukake gula coklat, cuka cider, cider apel utawa jus, kayu manis , lan mustard Dijon. Simpen nganti perlu. Siapake apples sing diarahake.
2. Nyelehake 2 sendok teh butter ing wajan gedhe ing dhuwur. Sanalika butter lebur, ngenteni setengah menit lan nambah apples. Sauté kanggo 3-4 menit, utawa nganti pinggir rada coklat.
3. Pour ing campuran dicampur, nguripake panas nganti medium-dhuwur lan cook nganti apel tender lan cairan wis suda mudhun menyang glaze.
Yen cairan kasebut wiwit kenthel sadurunge ngandhut apples, mung nambah banyu lan terus masak.
4. Rasa lan mangsa karo uyah lan mrica ireng anyar. Perlu koyone ganjil kanggo nambah uyah lan mrica ireng kanggo saos apel, nanging komponen rasa sing penting banget.
5. Nyelehake siji sendok teh mentega ing wajan, lan alon-alon anget steak ham ing medium-low heat. Elinga, sing wis dimasak wis diwasa, supaya sampeyan mung ngrokok, ora masak maneh. Sajadah karo apples panas sing disigar ing ndhuwur.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 484 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Sodium | 1,820 mg |
| Karbohidrat | 54 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 27 g |